钧瓷，是在建窑和耀州窑的风格基础上综合而成的一种独特风格，受道家思想深刻影响，在宋徽宗时期达到高峰，其工艺技术发挥到极致，无论是呈色和各种纹理的表现，做到窑变可控随心所欲的表现技术，后世至今无人能仿造。
宋代受理学的影响，反应在瓷器上就是规整对称，无论是造型或纹理都遵循这一原则，特别是北宋官造钧瓷，不论文房用具或大型祭器都严格遵守这一原则。
规整对称，高雅大气，宫廷气势，一丝不苟。其势沉重古朴，明亮而深沉。
放大镜观察，蚯蚓走泥纹（泪痕）用气泡一个个串连一体呈立体的爬行状，鱼籽纹呈一摞摞鱼卵正欲孵化而出。还有牛血纹，血色深红暗沉杀气腾腾，庄重威严等等，难以一一叙述。
北宋官窑钧瓷的发色和纹理大小和分布，都能做到人为控制而恰到好处，是北宋瓷艺的最高工艺水平的体现。这批钧瓷工艺早已失传，而窑址（汴梁）也随冰冻积水而下沉。“纵有家财万贯，不如钧瓷一片”。可见当时钧瓷产生的轰动效应。
于是各地群相仿效，窑口林立，但至今仍然不得要领。至今，研究文章汗牛充栋，考古窑口不计其数，因都未见过这批北宋官造钧瓷，也只能是管中窥豹了。
事实上民国以前，宋钧鉴定有绝对特征，这个绝对特征被喻为‘蚯蚓走泥纹’。蚯蚓走泥纹的形成，是因为钧瓷的釉非常厚，能够厚达七八毫米。
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