乌海对于不是和自身有关的事,不是太好奇,问过也就算了,看见李奕隔三差五的过来,也算了解了他的意思。龙腾小说 Ltxsfb.com
“咚咚咚”一阵急促的脚步声传来。
陈维带着冬子和竹子快步走进来。
“刚好还剩十分钟。”抬起手看了看时间,陈维露出笑容。
“你说能成不。”冬子还是比较担心陈维的主意能不能成功。
“按照袁老板的规矩来说,应该没问题。”竹子倒是很有信心的样子。
“先做了再说。”陈维一锤定音的说道。
“袁老板一份牛。”竹子先点了一份牛
。
这才回看着冬子说道“试了就知道。”
接着几各自点了一盘牛
,然后苦大仇
的瞪着面前的牛
,就是不动筷子。
“营业时间还有五分钟,陈维你的缠丝兔。”袁州看了一眼端坐桌前的三,脸上带着些无语。
“谢谢袁老板。”陈维把注意力从盘子里的牛上拔出,抬
看着袁州说道。
“不客气。”袁州点。
然后陈维接过去后,三开始对着牛
和缠丝兔大眼瞪小眼。
“营业时间结束,明天请早。”袁州说完每例行的话语后,陈维三
这才松了
气。
“老大,我尝一块这兔子,还没试过什么滋味。”竹子最先憋不住。
“不行,早就说好的。”陈维说的时候,语气已经不那么严肃。
嘴里包着水,说话肯定不那么利索。
“这香味也太勾了,这么多我吃一块不影响。”竹子有理有据的说道。
“我觉得也没问题,我们一尝一块,万一冷了不好吃。”冬子也开
帮腔。
牛三
都吃过,很好吃,但一碟子十二片太少,不敢动,面前的兔子却是一碗。
玉色底的大肚碗,肚大小,上面绘着一副农家炊烟图,图画很是
致,配着真正的热气,上面的炊烟仿佛真的升了起来。
这香味就飘散开来,在三鼻尖萦绕不散。
“不行,说好喝酒吃,就喝酒吃。”陈维看了眼牛和兔子
,还是坚持的说道。
“你这家伙袁老板俯身,这么有原则。”竹子无语的说道。
“就快了。”陈维看了看时间,安慰的说道。
见陈维无论如何都不同意,三只能再次默默的盯着面前的菜。
好在十分钟之后,袁州终于说道“酒馆开门,抽到的可以进来了。”
“袁老板,我这没吃完的可以喝酒的时候一起吃吧,我可不想费食物。”陈维站起身,指着墙上不能
费的规矩,很是高兴的问道。
“可以。”袁州瞟了一眼根本没动过的餐点,点应下。
“我就说可以,袁老板虽说守时,但客没吃完他也从没赶过客
。”陈维一脸了解的说道。
“马上能吃,太好了。”冬子只关心,一会就可以吃的事。
看他的样子恨不得现在就咬一,碗里颜色漂亮的兔
一
。
这次有个作家抽到,这已经是他第二次抽中,他从不在袁州小店吃东西,每次都是白天过来抽奖,抽中就过来喝酒,抽不中也不会过来吃饭,从不带下酒菜。
用他的话说就是,“美酒需要品,而不是喝。”
“袁老板这樱虾墙却是是巧夺天工,而且这虾的色很是旖旎。”作家穿过樱虾拱门的时候,仔细观看。
“确实漂亮,白天看着更美,店里能看到这院子里的景色,墙里墙外两种风景。”另一个抽中的是吴安路。
他也是酒之
,为了省钱喝酒,都不怎么来袁州小店吃饭了,就等着有钱就抽奖,然后来喝一杯。
“曲径通幽处,庭院竹子。”作家吟了个完全不搭界的诗,不过还挺贴合袁州酒馆的。
穿过院子,几跟着袁州来到二楼,上面竹子林立,
顶一个明亮的月亮,还有亮如白昼的灯光,很是雅致。
“放这里,放这里。”冬子是顾不上别的,端着两盘牛,一个劲的让陈维放下手里的兔
。
本来冬子是要端兔的,但陈维出于保险起见,还是自己端上了兔
,让冬子端两盘牛
。
“马上就能吃了,着什么急。”陈维稳稳的放下兔,这才吐槽道。
“不着急,反正我要先吃一。”冬子以迅雷不及掩耳之势,快速夹起一块红棕色的兔
扔进自己嘴里。
兔质地细
,味道鲜美,而且骨
细小,经过袁州的炮制这骨
都酥软无比,这对于冬子来说简直约等于没有,两
吞下。
“好吃。”冬子大声说道。
还是竹子斯文一些,至少细细的品味了一番,兔在嘴里细腻的化开,混合着美妙的香气。
袁州所做的缠丝兔和别最大的不同就是,他缠兔子使用的乃是香茅
。
多年生香茅剥去外部的叶片,只留根茎,利用清水煮沸烫软后,把一支根茎细细
开成三份,再次过热水。
这时候的香茅已经柔软非常,把三支编织成一支绳子。
编好后晾凉,然后用来缠紧兔子,香茅天生带有清新的柠檬香气,这样
开再编织有利于香气的挥发,在腌制的过程中,兔
里缓慢渗进柠檬香气。
这样再食用的时候兔带着非常轻微的柠檬的香气,就是这一点类似的柠檬香气让整个香味更加融合。
“这兔子怎么和外面的一点不一样。”冬子边吃边赞叹的说道。
“这兔子以前有个称呼叫百味,现在我算是明白了。”竹子赶紧夹起一块
,这才说道。
“什么意思。”冬子好奇的问道。
“你别像猪八戒吃生果似的就明白了。”竹子没好气的说道。
这家伙一边拼命往嘴里塞,一边还有空说话,看那样子,也不知道有没有吃到味道就咽下去。
兔质细
,又极其容易被消化吸收,到是不用担心他吃撑或者噎住了。
还好这缠丝兔的分量很足,应该是半只兔子,每块大小基本相同,摆放整齐,碗里没有任何碎,切的很是完整。
停下谈,三
认真的享受着热气腾腾的美味兔
。
好吃,不摆了。(未完待续。、,您的支持,就是我最大的动力。)16-10-08 07:58:58