前才到的包裹。
「啊！易银同学这边似乎也要拿肉出来了！好~就让我们来看看他要用什么
肉来和水户同学的5级牛肉抗衡呢？！」
在冷藏箱中易银拿出了几坨肉块上面有些黑色的毛总体看起来有些血
肉模糊有点像内脏一类的东西。
川岛丽有些傻了她在心中暗骂易银总拿出些稀古怪看不懂的东西不过
她表面上却歪着头疑惑说道：「易银同学拿出的是……？」
易银难得抬头说道：「牛肉我要做的是牛肉！」
「不可思议！易银同学拿出来的居然也是牛肉！」川岛丽用震惊的语气说道
「易银同学居然要用这块不明的牛肉
正面迎战水户同学的5牛肉！」
水户郁魅看着易银手里的肉块看了半天也没看出是什么指着易银大叫道：
「怎么可能！你这也能叫牛肉？！别说大话了！」
转念一想水户郁魅又嘲笑道：「我知道了你一定是随便弄了块内脏来故
弄玄虚哼~5的顶级牛肉你是不可能战胜得了的！」
「易银君……」台下的田所惠看着易银双手捧心默默为他祈祷着。
「呵~你还是别比了用剩下的时间去收拾行李吧。
」说完水户郁魅回到
自己的位置将烤箱里的里脊肉取出已经变成焦褐色里脊肉在烤盘上滋滋作响
还在不停颤动肉香不断化作白汽溢出。
与刚才豪迈的切肉不同水户郁魅拿起一根烧烤针如同艺术家一般谨慎
刺入烤肉中然后拔出烧烤针用她饱满的嘴唇试探着针尖的温度。
「64……不对是65c吗……ok~」
水户郁魅她真正的本领是与她豪爽外表相反的细腻对肉料理温度的掌握
有着令人赞叹的敏感度每当她触摸到肉的时候她就像行云流水般演奏着钢琴
曲的艺术家细腻安静温柔仿佛演奏着肉的奏鸣曲。
轰！
煤气炉剧烈燃烧的声音响起打破了她与肉倾述的安宁。
易银左右开弓用夹子夹着那些长着黑毛的肉块用火焰烧掉肉块多余的毛
发。
用清水把肉块洗刷干净将上面碳化产生的黑色清除后肉块的模样总算正
常多了。
易银从刀盒中取出文刀这是一种适合用来切片的刀具轻身锋利也被叫
作片刀。
他运转手中刀具在清洗好的肉块上切挑剁斩挑选出了一些部位切为
薄片处理了三个肉块才攒足一道菜的量。
又处理了一些其他的配料正式开始烹制他的肉料理。
火炉喷吐蓝焰将铁锅烧得冒起了白烟上油爆香酸菜。
花生油中和着酸
菜的「劲道」将水份慢慢炒干酸菜的清香更加充分激发出来。
盛起备用净锅猛火加热再上油加入姜片爆香放入秘的牛肉薄片
逐渐变色加入红椒洋葱块再放入酸菜抛锅翻炒。
这种正宗的中式颠锅技巧惊呆了所有人菜品被抛向空中翻了个身后平稳落
回锅中灶火的火焰还猛得变大这种声势浩大的烹饪手段让这些受到西方烹饪
技巧熏陶的学生们瞠目结舌。
在他们的认知里颠锅也就只是给烙饼翻个身而已。
在均匀受热的高温下食材迅速被炒熟不禁保持了蔬菜本身艳丽的颜色
还锁住了食材的汁水。
放入葱段再倒入由盐糖生抽鸡粉蚝油胡椒粉生粉等配料调制
的芡汁。
咸味的加入彻底引出了食材丰富的滋味！
肉香辣味酸菜的酸香等香气交织在一起竟完全盖过了水户郁魅烤牛里
脊肉的香气。
正在将烤肉切片的水户郁魅闻到了香气全身一软无法控制受到了影响。
这股侵略性的香气犹如充满雄性激素的猛男将她围在中间冲破她大脑的防线
直奔女性最羞耻的密处而去。
水户郁魅无力抱着胸脸上泛着红晕汗水划过脸颊发出了不甘的娇喘：
「呃~啊~什……这家伙……到底做了什么……？」
她强忍着这种怪异的感觉继续处理她的料理。
「好了时间就快到了！」主持川岛丽提醒道。
易银眼沉着冷静不因到了最后而松懈。
「好了！就是现在！」
易银朝锅里撒上尾油铲子一扬出锅！上碟！
铛！赛铃再次响起时间到！
「接下来开始进入评审环节！首先从易银同学的料理开始……」
「日……先上先输定理……倒霉！」易银暗呸了一声。
易银的料理被端到3位评审面前冒着热气的小炒香气扑鼻令人食指大动。
「我做的这道料理是广式秘传「咸酸菜炒牛欢喜」。
」易银介绍道。
「广是指中国南部沿海一个叫「广东」城市广式就是广东风格的意思。
川岛丽向观众科普道。
「片过的肉晶莹剔透蔬菜颜色丰富新鲜搭配得非常好呢~」评审中唯一
的女性日式餐厅「藏季」的会长藏木滋乃评价道。
「那么……我开动了！」三个评审拿起筷子同时说道。
易银沉着脸心中暗道：「吃就吃赶紧评审赶紧结束逼逼个屁啊我
还没吃午饭呢……」
评审之一的藏木滋乃是个穿着日式和服的漂亮女人她夹了一块油亮亮的肉
片放入口中。
「啊呜……嗯……」肉片浓郁的风味充斥了她的整个口腔咸辣酸甜等多
滋味以一种规律的比对在舌头上传递肉片的汁水浓郁鲜甜。
藏木滋乃脸色泛起潮红发出极度美味的呻吟：「好吃得我腰都软了~」
同是评审之一的黑毛和牛评论家尾藤良树激动赞叹道：「这……这特
的口感！简直就是不能完成的事情！牛肉滑嫩的同时却又充满嚼劲但是又完
全不韧非常易咬！」
尾藤良树来参加这次评审主要是听说水户家的小姐要烹饪5牛肉作为专
业黑毛和牛评论家的他就是冲着5和牛来的。
没想到他居然吃到了比以往的
5还要细腻独特的牛肉这让他激动不已。
「最令人意想不到的是牛肉和这种腌菜在一起的搭配居然如此完美腌菜
的酸咸辣椒的辛辣牛肉的鲜甜嫩滑让人欲罢不能忍不住一口接着一口
真是做得太出色了……」同是评审之一的tv栏目「上等贪吃鬼」制作人冈本克
典用日本综艺节目的语气叫喊着。
「是什么？！究竟是牛颈脊？还是牛面颊？！」
「虽然黏滑却异常爽口而且完全没有筋！不可思议~」
「啊~好美味~我……嗯~嗯~啊……越嚼越有滋味我……我……我要融
化了……」
三位评审强烈的反应使观众议论纷纷虽
