料。
「凑！老子的帆……」易银掸了掸白色鞋尖的黑印骂骂咧咧就要转身
走开。
「你……等等！」金发少年捂着脸站起身叫住了易银「我的名字是塔克米
·阿尔迪尼我要和你一决高下！」
「哦……随便……」易银
也不回回到自己的位置。
过了一会儿他远远看见那个家伙对幸平创真又是同一套。
易银捂脸叹道：「哎……这年……」
「好了各位~」穿着
式厨装的乾向子坐在座位上软软叫道「我就
坐在这里有什么不懂的可以来问我~」
说着她还开了一包柿种吃了起来真的好可
。
「那个……乾主厨您还什么都没说明呢……」一个学生问道。
「啊~是吗？」乾向子哟咻一声站起身来说道「我出的课题是……」
她指向一张空空如也的桌子道：「使用这里现有的食材做一道以本料理
为主题的菜。
众
议论纷纷「现有的……」「这里并
没有什么食材……」
乾向子耐心解释道：「有哦~这溪流环绕的雄伟的大自然就是很
的
食材宝库！」
「！」
「调味料油都在这里烹饪工具也都一应俱全钓竿等道具也可以自由使
用这一带是私有附近都被栅栏围着如果出了栅栏那么那个瞬间就失去
资格了。
在限定的区域内找到食材并料理做出令我满意的料理的就算合格。
「时间限定2小时那么各位开始准备吧。
」乾向子像幼儿园的老师一
样轻轻一拍手说道。
「……」
「啊？！现在就开始了吗？」「不大声一点根本反应不过来啊！」「首先得
调查下附近有什么鱼是可以钓的……」「香鱼！香鱼的话可以用来做盐烤吧！」
「但是现在是香鱼的季节吗？！」「总之只有2小时……」「快点！」
众纷纷涌了出去房间里的学生只剩下易银和水户郁魅幸平创真和田所
惠阿尔迪尼兄弟三组没有离开。
「啊~」易银张开双手瘫在椅子上发呆不理会塔克米·阿尔迪尼和幸平创
真间的互相嘴炮。
「会长！我们也走吧不然来不及了！」水户郁魅催促道。
易银挠了挠道：「等等让我再考虑一下做什么……」
「料……料……料……我会什么料……鱼……鱼生？不不不不不
……我不要搞鱼……这河鱼搞毛的鱼生啊……嗯……中共通的料理……呃…
…拉面？我好像听说是我们广东传过去的……不行不行……面怎么搞……」易银
揪着发在不停碎碎念。
「诶！会长！快点走啦！」水户郁魅催促道易银却不为所动。
最后连幸平创真和塔克米两组都出去了只剩下易银
着手耸着肩端坐在
椅子上。
易银直直看着正在吃柿种喝茶的乾向子脑子里在飞速运转。
「嗯？？？」就算是乾向子也被看得一雾水歪着脑袋满问号。
陆续有提着食材回来处理红点鲑鱼……虹鳟鱼……果然大部分的说到
式料理都是想到鱼。
「不行如果从起点开始就错的话后面根本难以为继。
不能用普通的想
法……」易银思索道。
大门再次被推开幸平创真和塔克米再次伴着嘴走进来。
幸平创真也打算用的是鱼但塔克米却选择用杂
鸭。
「什……杂鸭……」场内的都吃惊不已。
「不止杂鸭这片土上还有
兔子。
」塔克米得意嘲讽众道
「但是居然都没去找这些真是太不可思议了~」
「可恶……没想到河鱼以外还有这一招……」
「不过我们也没剖过鸭子啊……」
鸭？！有了！
「郁魅！我想到了！跟我来！」易银一下子跳起来拉着水户郁魅跑了出去。
「路上小心~」乾向子笑眯眯挥手道。
会场内阿尔迪尼兄弟展现出了
湛熟练的刀工和默契的配合。
胸脯
和鸭腿都切得很恰当下刀迅速却丝毫不伤及内脏每一步都做得
行云流水毫无疑虑卡顿的动作。
「火啊~燃烧吧！」塔克米将食材放
烤箱中非常中二吟咏着。
塔克米·阿尔迪尼和伊萨米·阿尔迪尼是一对身材差异巨大的意大利双胞胎
兄弟他们曾在家乡托斯卡纳州佛罗伦萨的trttor（大众餐馆）帮
厨有着比同龄要丰富得多的经验。
「幸平创真你以职业厨师自居那么同为职业厨师的我可不能输给你。
塔克米与幸平创真对立而视「就让我来告诉你还有那个易银谁——要更厉
害！」
「有趣……放马过来！」幸平创真一扎巾斗志昂扬。
「啊！~」田所惠不知所措同时也为不在现场的易银担心。
「哼~那么……」塔克米掏出了一把造型特的刀具场上的学生震惊！
zzlun半月刀！这是意大利料理中使用的双手菜刀看起来霸
气侧漏的大刀可以迅速解决食材切碎的问题。
「上了……切碎！」塔克米熟练
作着这把特殊的刀具将食材一瞬间切
为碎末。
半月刀又称为香料刀最早是用来料理披萨的工具后来成为很多西方家庭
用来切碎食材的专用刀能不费吹灰之力切碎食材即使快速切割也不必担心
误伤手指。
「杂鸭也快烤好了……」
「同时把sls也做好……」
「了解这边也准备好了……」
「很好……」
阿尔迪尼兄弟配合无间即将率先完成料理。
「tre……due……uno……fe（完成）！」
烤至焦黄的鸭胸切片上涂抹了混杂有酱油芥末黑胡椒蜂蜜的调料整
齐致排列在蓝色的方碟上。
胸脯上还淋着绿色的浓稠蘸酱乘着切丝的圆
葱旁边的一个小瓷碗里装着同样的绿色酱料一小支小花摆在旁边。
这就是阿尔迪尼兄弟的作品「香烤杂鸭配以绿色酱料」！
这道料理看起来非常的意大利风绿色的酱汁也像是意大利菜必备的sl
s·verde。
那是一种把凤尾鱼和意大利欧芹切碎制成的意式酱汁。
然而阿尔迪尼兄弟的这个绿色酱汁则是用盐渍香鱼代替凤尾鱼以盐渍香鱼
子为主体做的。
盐渍香鱼子本来应该要花一周以上才能完成而他们用本酒把
洗好的香鱼内脏煮了一下加料酒酱油盐临时做出了具备适度苦味的浓
