在那个特殊年代,你不消灭敌,敌
就吃掉你。龙腾小说 Ltxsfb.com
自从有了这一仗,戈把式的老婆和戴家庄的们发现了一个消灭鬼子的好办法,就是引诱鬼子们来村里吃她们烙的大饼,在他们沉迷之际
掉他们。
村里的们,当然不是全用锅铲拍,擀面杖抡,热锅烙,她们在实践中,逐渐摸索出更加
净利落的办法。
比如有一次,来的鬼子多,戈把式的老婆和们给他们烙大饼时,悄悄地在大饼里下了药,毒杀整整一个杏的
本鬼子。
整整抗战八年,戈把式的老婆和们消灭了几十名
本鬼子,同时练就了烙万层大饼的绝活。
后来抗战胜利了,戴家庄的们,却把万层饼的技术一代代传了下来。
当然,这种技术,戈把式的老婆最拿手,论大饼技术,戈家最是权威,成为村里的代表作。
金童听着,看着,欣赏着,脑猴便是一动:将来,要是把戴家庄戈家的万层大饼弄到城里去,岂不是一代名吃?
戈把式抬看天,今天的天气大好,大饼烙好,红烧
鱼做好械,m.,便在当院里摆饭桌,就着春风丽
吃“院子饭”。
其实农村的这种“院子饭”,吃起来别有风味,从仙界出来的金童,对此并不陌生。
戈把式对金童呵呵笑道:“呵呵,正是夏天,又多⊥不坐屋里吃了,咱就在这大树底下吃如何?”
“很好啊b样更有意思!”金童回答。
戈把式征得金童意见,便让外孙戈兰兰到近邻张建华家借了个饭桌来。连同自家的三个饭桌,四张桌子并靠在一起,周围放了15个小凳,一个农家院的大宴桌就摆好了。
全家陪着金童就座,老寿星被家
们从屋里扶了出来,端坐在上座上。
戈家们齐动手,不一会儿。桌上便摆满了饭菜。
焦黄泛油的那万层大饼,切成一个个大三角,放在一个大大的高粱杆编成的“浅子”里。摆于桌中央,它的周围,有一碗用水和好的红色豆面酱,一盘子洗好切好白绿分明的大葱。一大盘炒好的金黄的蛋。
“心别烫着。鱼来了!”戈兰兰的母亲王考,两手端着一个白瓷盆子,盆子里面腾腾地热气冒出来。
金童隔着老远,都能闻到那野生鱼的香味。
这条鱼就是戈兰兰叉的那条三斤重的大鱼,这可是纯野生的鱼啊,它飘出来的香味,自然和养殖的鱼不同。
为了气派,戈兰兰的妈妈特意整条红烧的。诺大一条红烧鱼,盛在一个特大盘子里。摆于饭桌中央,看着那鱼的样子,就来食欲。
所有成年中,就数戈兰兰的母亲最豪爽,金童看了一眼这位三十七八岁的农村
,
净利落,一身清爽,
上梳着漂亮的发鬏,身上穿着得体的农村春装。
可别看她生过仨闺,却一点也看不出老相,胸前挺绷绷的,腰身细细的,腿长长的,一双眼睛亮亮的。
她一会儿摸摸戈兰兰的,一会儿拍拍戈兰兰的腰,一会儿揪揪戈兰兰的耳朵,一点也没有在妖
面前拘束客套的意味,就像自家
一起吃饭一个样。
戈兰兰的妈妈还时不时地悄悄瞥金童一眼,那眼里的意味,真是浓厚无穷。
金童细看戈兰兰妈妈那长相,脑子里想象着她年少时,简直就是个过去版的戈兰兰。
即使她那清爽的脾,也能见到戈兰兰的影子。
俗话说,有其母,才有其。
除了这条大鱼外,还有一大海碗香的秀,这是戈把式上午用搬网从湾坑里新抓的。
秀做熟之前都是活蹦跳的,地地道道的野生秀,有小
鱼,有嘘鱼,有小镰鱼,都是手指般大,秀沾上面
,下在锅里用油煎过,再文火慢炖,吃在嘴里,连
的鱼骨一起嚼,把
香晕了。
那是当然了,唱主角的,还是那一大盘红烧鱼,就是刚才戈兰兰叉的那一条,才出水的野生鱼,立刻就下锅红烧了,要多鲜美有多鲜美。
这时候,戈兰兰的妈妈拿起一块烙得火候最好的饼,把饼两面一揭,朝当中塞一大块炒蛋,雪白的胳膊一伸,塞给金童:“来,兰兰师父,吃万层饼,在这个平原小村里
,也没什么好吃的,你可要吃饱,别回家饿肚子睡觉。”
金童刚刚接过大饼,眼前就出现了一截蘸了面酱的大葱,这是戈兰兰都都的兄伸过来的:“师父,在我家,放开吃,不许客气哦。”
金童把葱段接过来,啪哧咬一大饼夹
蛋,咔哧咬一
大葱蘸黄酱,过瘾地大嚼几下,真是味美无寻。
金童品尝之后发现,这万层大饼果然名不虚传,它比都市里最好的掉馇糕点还要酥脆,咬在嘴里,似乎自己发散,且有一种独特的香味满溢溢。
即使仙,平时哪里吃过这等大饼,这大饼里,可以蕴涵着
们的多年功夫啊。
“老爷爷,爷爷,你们不来几盅?”戈兰兰此时兴高采烈,绪激昂地动员老爷爷和爷爷喝酒。
当然她的真正目的,是让她的师父外金童喝酒,说是戈家请客,其实就是兰兰的主谋嘛。作为主谋,哪能不让师父舅。
戈兰兰的爸爸和张建华的哥哥一起到城市里打工去了,不在家里。
爸爸不在家,戈兰兰便把一个少的撒娇用在了老爷爷和爷爷身上了。
那红光满面的老寿星,自从几年前被鱼刺卡了嗓子后,落下个毛病,不能发音说话,听了重孙戈兰兰的话,便微笑着点
。
金童看着这位不能说话的苍上,心里想着,如何设法治好老寿星这个病,让老寿星开
说话。
他要能开说话,自然又是一番境地。
戈把式闻听孙之言,立刻道:“喝酒?那是当然啦!今儿个是什么
子啊,哪能不喝酒啊,先吃点东西垫垫肚子再喝酒,这为的是不伤胃。”
金童想从储物袋里提出两瓶白酒来,却见戈兰兰的妈妈和她的两位姐姐,回屋提来了几瓶本地产的白酒,拿来了农村用的瓷质须形状的酒杯,这在农村里,一般叫酒盅。
金童心想,先喝这本地酒吧,自己从水下帝国带来的酒过会儿再喝。
金童听说过,在这个行政县中的一个孤村上,也有个酒厂,设在县城里,不过规幕是很大,年产白酒几十吨的样子。
那种名为“十里香”的白酒,完全是原汁酒,没有经过任何勾兑,酒瓶子是老实的传统玻璃瓶子,标签是一个很小的长方形淡黄纸,酒瓶上标的度数为66度,没有华丽的广告说词,就是简简单单地写着:原料:高粱、大米、运河水。
然而,这种酒却是货真价实的粮食酒。
金童在戴家庄生活期间,喝过几次这种“十里香”,它喝在嘴里辣辣的,没有多少香味,但喝完之后,便觉周身发热,浑身舒畅,神清气爽,心里还有莫名其妙的愉悦感。
农村实在,那瓷质须形状的酒盅,倒一盅酒有一两,而戈把式带
喝,一
一盅,说这样喝才能喝出酒味来。
年过7旬的戈把式这样豪爽喝酒,金童岂能扭捏,也是一一盅,还别说,在农家院子里,这样一
一盅的喝法,还真是过瘾。
酒过三巡,戈把式脸放红光,来了更大的兴,站起身来,走到院子西边的小
屋里,却他的传家宝贝九龙鞭,掂在手中,瞄了他老爸一眼,又看一眼金童,金童知道,这老
要显摆一下了。
这是戈把式的惯例,只要是个大好子