红亮的汤汁包裹着浅黄色的羊
，进
中之后，那一
醇香的辣味直接弥漫在了中，辣味非常浓郁，可却并不是那种辣到倒吸冷气的猛辣，的汤汁辣味非常的醇厚温和，既能尝到那种妙不可言的辣，又避免了辣到烧心的感觉。龙腾小说网 Ltxsfb.com网
而随着咀嚼，七分瘦三分肥的羊被王铭的牙齿轻轻的穿透，羊的香味很浓，咀嚼之时，没有了那一鲜辣的味道，有得只是鲜香浓郁的羊混合着其中滚烫的汤汁弥漫在中，羊酥烂，线条的质层非常鲜美，使得王铭咀嚼的度加快之后，迅的将中鲜香醇辣的羊咽了下去，这才舒服的出了气，脸上的期待早已被满足所取代。
“还真不错，好吃。”王铭轻声的开说道，事实上也正如上官静儿所说的一般，这红糖羊中的辣味辣而不
，醇厚鲜辣却不烧心，的确有些不大一样。
“我介绍的东西，肯定不会错，小城市虽然比不上大城市的展，可也会隐藏着很多奇特的烹饪方法和美食，不过很可惜，我现在还没有能力到处走走看看，品尝一下各个地方的美食，顺便充实一下自己”上官静儿笑着开说道，话音中的想法跟王铭如今做的事
再度的不谋而合，随着她的声音落下，王铭微微一怔，接着点了点
。
“看来，每个厨师都有一个这样的梦想，尝遍天下美食”王铭笑着说道，而上官静儿也是点了点。
“所以，趁着年轻努力工作赚钱，等积累了一些财富之后，就好好的充实一下自己。”上官静儿笑着说道，接着夹起来一块羊，放到了中。
“没想到在美食之旅的第二站，竟然能够遇到这么一个趣味相投的朋友。”王铭开说道，接着端起身前的水杯，对着上官静儿晃了晃。
“我就以水代酒，走一个。”王铭开说着，将杯中的清水喝了一，也以此来中和中的香辣羊的残留味道。
“美食之旅？”上官静儿眼前一亮，将手中的杯子放下来，对着王铭开问道，而随着她的声音落下，在上官静儿的目光注视下点了点。
“是啊，在东江的展也已经达到了一个瓶颈期，所以出来透透气，正好自驾游，品尝一下世界各地的美食，借此来充实自己。”王铭笑着开说道，跟上官静儿接触的时间虽然不长，可那一见如故的感觉越浓郁起来，而且这种事也没有什么隐瞒的必要，毕竟他只是一个普通
，不是什么国家机要员。
“好羡慕你啊年纪轻轻的就有这样的程度，虽然不知道你说的瓶颈期是个什么程度，不过东江那么达的沿海城市，用会有很多很多美食吧？以后要是有机会去东江，你可要请客。”上官静儿笑着开说道，而王铭也是笑着点了点。
“没问题，如果以后到了东江，我一定尽地主之谊”王铭的声音落下，上官静儿也是笑着点了点。
而在两
谈之间，小包房的门再度被打开，服务员的身影走了进来，将手中的第二道菜肴放在了桌上。
“扣碗。”服务员开介绍道，对着王铭两礼貌
的笑了挟后，转身离开了小包房。
“跟水席的洛阳酥还蛮像的”王铭轻声的开说着，目光则是观察着大碗中的扣碗，浅黄色的汤汁醇香浓郁，其中的如同丸子一般大小，表面凹凸不平，挂着浅黄色的汤汁，散着阵阵醇香的味道。
“这道菜是改良过的焖酥，源自河南安阳，其选材是在猪的上半身，因为这里的比较
，肥瘦相煎。腌好、炸过的片平铺在碗底，上面铺上土豆、莲藕，再用大火蒸熟，汁的鲜香与土豆、莲藕的清爽很好融合在一起，最后用一个可以盛汤的盆将碗翻过来，即土豆或莲耦在盆底，上面是酥，点缀一层青菜和熬汁，
香四溢的扣碗酥就做成了。此道菜特点就是香酥、滑、爽、肥而不腻，你可以试一试，与洛阳酥的味道大不相同。”上官静儿携盈的开说着，这一道菜肴是她自己亲手尝试过好多次之后，方才真正的改良了出来，而对于这道菜肴的改良，上官静儿自己也非常满意。
“这么有信心啊。”王铭笑着开说道，看着上官静儿信心满满地样子，目光再度的落在身前的扣碗上，接着，拿起筷子之后，夹了一块香气扑鼻的块出来。
眼前的酥块呈金黄色，被一层浅黄色的汤汁所包裹，通体散着阵阵香味弥漫开来，被王铭轻轻的吹了吹之后，放到了中。
块，一鲜香的味道顿时在中溢散开来，浅黄色的汤汁醇厚香甜，带着些许的滚烫，使得王铭齿留香的同时，随着咀嚼，牙齿穿透质层的一瞬间，他的神微微一滞，质层的上方似乎有一层酥皮一般，松脆鲜香，穿透那一层酥皮之后，再度的将质层慢慢穿透，使得质层内的汤汁再度被挤压出来，混合着鲜香味美的块，在中咀嚼之后，顺着咽喉被咽了下去。
“怎么样？”看着王铭咽下块，端起身前的水杯喝了一白开水，上官静儿开问道，似乎是为了自己这一道创新菜肴的被肯定，那纤细的指尖都有了细微到了极点的颤抖。
“很不错。”简单的三个字从王铭中说出来的一瞬间，上官静儿脸上的笑容更加的浓郁了起来，心长长的出了气之后，看似随意的夹起了一片黑木耳，放在了中咀嚼了起来。
“质酥香，汤汁醇厚，最让我惊讶的，则是块外层，刚刚在咀嚼的时候，似乎...存在了一层酥皮？”一白开水下肚，王铭抬起，漆黑的眸子落在身前的上官静儿身上。
“的确，挂了一层皮水，然后每一块的都是挂了皮水之后，放在
凉通风的地方进行晾，之后方才进锅内烹饪成熟。”上官静儿笑眯眯的开说道，而王铭也是恍然大悟的点了点。
“大胆的构思和尝试...竟然是挂了一层的脆皮水。”王铭脸上掠过赞赏之色，接着轻轻的点了点，而上官静儿也是笑了笑。
“对了，能跟我讲讲你的美食之旅么？”上官静儿突然开问道，
蓝色的眸子处划过一道期待之色，而随着她的声音落下，王铭则是点了点。
“第一站，我去的天津...”
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