浇过，刀身闪着寒光。他轻轻笑了笑，用手拂过刀刃，一刀横着划过，如流星、似闪电。
众
再看，刀身上居然有一块豆腐，正是从刚才颤颤欲倒的那块
豆腐上削下来的。
这块豆腐有半厘米瘪，十分均匀，力度之巧妙，让叹为观止。
一连划过了十四刀，一块高高的豆腐被平均分成了十五份，每一份都同样瘪，分别盛放在
褐色的浅盘里，摆在桌子上，宛如盛开的白莲花，看上去赏心悦目。
这已不是普通的食物，更像是一痴术品的展示。
余秀都看呆了，怪不得严翠山说这道菜有星级水准，从刘奎所呈现出的能力来看，此言不虚！
一瓣瓣香椿芽撒下去，洁白无暇的豆腐上便多了青翠的绿，像是从下面长出了
芽，好看极了。又点了几滴混合麻油的蒜泥后，这道菜算是完成了大半。
在多数好奇的目光中，刘奎从加热的锅里，舀出清冽的汤汁，分别沿着碗沿缓缓倒
碗中，于是一块块细的豆腐飘了起来。
“那是什么汤汁？”余秀不自觉地问道。
严翠山地吸了一
气，“是
清汤。”
“怎么那么清澈，也看不到？”余秀更加好奇了。
“因为被打成茸，又被吸走了，只剩下清冽的汤汁。”严翠山白了她一眼，“你没见过开水白菜吗？类似‘开水’的做法。”
“哦。”余秀再无知，开水白菜还是知道的，“太
致了！”
即使是自家老板的对手，她也由衷地赞叹起来，这时突然想起来，一直关注着刘奎，倒把自家老板给忘了。
厨房的一角，墨非不知在捣鼓着什么，贺玄玄心无旁骛，一双妙目只在墨非一个身上。
她边看边点
，嘴角露出了笑意。
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