回到家后, 柳玉琴先切了一块腌
泡在水里, 才去菜园里摘菜。
她算着家里还有剩余的汤,肺片和肥肠都还剩不少, 再加上个
丝炒篙笋,四道荤菜足够招待阿智一个
了。
菜园里的菜正是生长迅速的时候, 那青翠欲滴的小青辣椒,才比她的手指大一圈而已, 马上就可以上桌了。小黄瓜小茄子也都长势喜
,柳玉琴越看越开心, 这种自己付出了劳动得到的收获,格外让
自豪。她从菜园这
走到那边, 摘了一把小青椒,半篮子小青菜和几根葱, 就准备回家煮饭了。
相邻的哑婆家的菜园子,辣椒茄子黄瓜都才开始开花, 就连瞎公也不能理解,为什么柳玉琴不止连厨艺大为涨进了,就连种的菜, 突然间都长得格外好了。
柳玉琴看着自己家的菜园子, 心里也美滋滋的。这都是她一手一脚种出来的呢。
以前柳家的菜园子哪里比得上瞎公家的菜园子,多半时候, 还得哑婆帮忙打理一下。可现在简直是来了个大反转。柳玉琴不由的怀疑自己是不是启动了种植金手指。
不过再看一眼那两棵移植来的半大果树, 柳玉琴心
就更加期待了, 等会儿阿智带了淤泥回来, 好好的给这两棵树培些肥泥
,促进它们的生长,让它们早
开花结果,说不定明年就能吃上自己种的果子了呢。想想都美好,柳玉琴这会儿只觉得浑身是
劲,走路都带了风。
等阿智带着柳吉柳祥和小黑回来时,柳玉琴的饭菜也差不多煮好了。远远的就闻到了一阵阵香味,柳吉柳祥笑嘻嘻地跑着,大叫道:“哇,姐姐又在弄好吃的哦。”
小黑也在一边凑热闹,汪汪叫着,催促阿智快点走。阿智挑着一担子淤泥,手里还拧着铁锹和半篓子泥鳅,走得一步三歪,今天真把他累坏了。不然,这会儿天色还早,他还会多
两趟才会回来。
听到小黑的叫唤声,柳玉琴把最后一道
丝炒篙笋下了锅,快速翻炒起来。白
的篙笋和
丝经过大火快炒,调
味道很快就可以起锅了。
“姐姐,姐姐,可以开饭了吗?”柳吉大叫着冲了进来。
“马上,快去洗手脸。”柳玉琴端着菜,接二连三的往大桌上端,转
看到阿智步履艰难地走在后面,连忙说:“累坏了吧,快把担子放在门
就行了,过来洗把手脸,准备吃饭了。”
阿智左右看了看,把淤泥担子放在一棵树下,卸下了这个担子,立马觉得轻松起来了,又问:“这些泥鳅要怎么办?”
“给我,我先养起来,让它们吐吐泥水,过两天再吃。”柳玉琴接过篓子,打了一小桶水把泥鳅养了起来。
阿智洗了手脸,刚想客套两句就被柳吉柳祥拉到桌上坐下了。
“吃饭吧,来尝尝我们今天采的野篙笋。”柳玉琴笑眯眯的冲他做了个请的手式,自己也跟着坐下来了。
桌上摆了好几个盘子,有海带骨
汤,辣椒
肺片,酸菜炒肥肠,
丝炒篙笋,清炒小青菜,阿智不好意思地说:“就多我一个
,麻烦你弄了这么多菜。”
“哪里,我本来就准备了瞎公他们一家三
的饭菜呢。再多也吃得完。”柳玉琴笑道。
这桌上的菜,种类虽然不少,但每盘每碗的份量其实并不多,多半的菜都还在灶房里给瞎公一家留着呢。
阿智这才觉得安心了些,不然专门为了招待他一个
,弄这么多他真的会觉得不安,他可没陈三脸皮厚。他挟了一筷子篙笋吃过后,连连赞道:“味道很不错,有
子清甜。”
“是吧,很好吃的。这野篙笋吃法还有很多呢,等过几天长大些了,我们就可以尽
的摘回来吃了。”柳玉琴笑道。
野篙笋营养价值还挺不错的,还吃季节,在现代可是个紧俏货。现在可好,能让自己想怎么吃就怎么吃了,柳玉琴也觉得很满意。
阿智是当下
的,对饭食并不挑剔,但也一样能吃得出好坏来,除了这道新鲜的
丝炒篙笋之外,他最
的居然是骨
汤,一连喝了两碗,还说:“柳姑娘,其实海带排骨汤我吃得也多了,这大骨
按理说比排骨要差,怎么你弄的味道就格外好呢?”
柳玉琴笑了笑,说:“这道汤最重要的是骨
多,炖的时间也要久点,才
味。排骨虽然比大骨
贵,但反而没有大骨
油水多,而且我放的骨
也多,汤的味道自然更加浓郁。其实要是排骨我更
红烧或者蒸来吃,而不是炖汤喝。”
阿智听得连连点
,他又不会烧菜,但却也觉得柳玉琴说得极对。
几
吃完饭,阿智还说:“时间还早,我把那担淤泥给你运到菜园后面去。”
“不用了,你早点回去吧。”柳玉琴拒绝了,还说:“你要觉得汤味道格外好,不如带一点回去让其他
尝尝。这道篙笋炒
也有多的,也可以给你带半碗回去,让大家尝尝鲜。”她看得出来阿智今天也够累的了,她可不敢把
使唤得太过,怕下次
家不
了。
阿智也想要趁着汤和菜还热乎,快点带回去,就不再坚持非得帮她
完最后一点活了。
柳玉琴把汤和菜装好,用小篓子装起来递给阿智,送他出门,还一个劲的道谢:“今天真是把你累坏了。”
“没事,没事,改天我得闲再来帮你挖淤泥。”阿智翻身上马,很快就消失在残阳中了。
傍晚时分,瞎公一家三
也回来了,见到门
的一担淤泥,惊讶地问:“这是
什么的?你们怎么弄来的?”
“我哪里弄得来啊,是阿智帮我弄的,他今天来又被我拉着
了大半天的苦力。”柳玉琴笑道。
“哦,陈三没来,换了
啊,对了,你要这淤泥
什么?”瞎公不解地问道。
“恩,说陈三有事去了,淤泥可以当肥料用啊。”柳玉琴答。
“这还能当肥?”瞎公更加惊讶了。
“当然能啊,不然我费这个劲
什么。”柳玉琴说着给他解释了一翻。
她在现代时,小时候吃了一个远方来的亲戚送给她的柚子,柚子的籽就被她随手扔在屋前的菜园里了,没想到后来居然长出了三棵小树苗子。她爸爸妈妈觉得柚子好吃,就把那三棵树好好的移植到屋后的空地上了,后来只存活了一棵。这棵树一年年长大,一晃就过去了十年,树已经长得十分粗壮了,可就是不开花结果。
当时她爸妈还说:“这是怎么回事,树长得也不错,怎的就不开花结果呢?”附近也没有
种植过柚子树,也搞不懂这是为什么,不过那树长得绿油油的,枝繁叶茂,不结果家里也就当他是个绿化树了。但那年的冬天,她家旁边的河道清淤泥,挖了很多肥沃的黑稀泥
堆在两岸。
她爸闲着无事,就挑了几担淤泥回来,培在柚子棵树根上了,以这棵树为圆心堆了个大大的淤泥堆。结果,开春,这棵树就真的开花了,开出洁白的小花,香气还很好闻的。大家才知道,原来这棵柚子树是缺了肥,才一直不开花结果的。
然后,这棵树就开始年年结果了,那柚子一个个有如小号的足球大小,汁
丰富甜中微带酸,味道十分好,并且保存期极长,冬天随意放在地上也不坏。每年结的柚子都吃不完,送了不少给亲戚邻居朋友们。可惜的是,后来他们离开了农村,那棵树无
管理,就死了。
瞎公大喜,说:“这么说,我们有办法把果园那块地弄肥了。反正那池塘里有的是淤泥,左不过是费些力气罢了。得闲时我就和铁牛去挖。”
柳玉琴却不是那么乐观,别看
