玉琴学会了不少做咸菜的法子。
“腌个两三天都行,要是天气不好,就多腌几天不晒了。”柳玉琴答。
这种萝卜干,直接拿大石块压出水份,多压久一点,萝卜就很干了,要是太阳好,晒个两三天就可以收起来装坛封存起来,想吃的时候拿出来泡泡,再炒就行了。如果太阳不好,就直接拌点辣椒酱,封在坛子里,过个几天就可以拿出来当下饭菜吃了。
“哎,你说我做的酱菜咸菜什么的,能不能拿出去卖?”柳玉琴问。她对自己做的这些腌制品还是蛮有把握的。
陈三想了一会儿,却说:“恐怕不行。穷人不会买,有钱人家又会自己做。而且真去卖也不值多少钱。”
柳玉琴大受打击,好不容易想出的点能赚钱的小事业,还没开始就被陈三给打破了。
见她一副大受打击的样子,陈三又说:“其实你做的菜很好吃,要是去当个撑勺的,倒是能争点银子。再不就是去大户人家当厨娘。”
“呵呵,这怎么可能,谁会请我当撑勺的大师父?我才不去当厨娘。”柳玉琴反对。
而且就算有人请她,她也不可能去啊。这么点年纪,又无亲无长的出去,她还怕被坏人卖了,或者强迫着无日无夜地帮着干活,却一文钱也不给。
“那倒也是。而且你一个小姑娘家,也不能去干这个活。我也是开玩笑的。”陈三也说,说着他却又突然有了个新点子,说:“其实你可以卖几个菜谱给叶子。”
他这么一说,柳玉琴也想起看过的某些穿越小说中,某些人就靠卖菜谱赚大钱呢。只是,她真没这样想过,而且还是卖给叶子,她宁愿做给叶子吃。
“不行的,我是会做几道菜,但还真谈不上可以卖银子。”
“为什么不能?”陈三不解地问。
柳玉琴只管摇头,结束了这个话题。