,我来煮煮血吧,你忙别的事去吧。”
张涛之所以要接过这活,是因为他妈煮的猪血味道真心不怎么样,而且他们村里的主做这个都很随意,似乎能吃就好,根本就不在意味道怎么样。所以小时侯的张涛曾经一度拒绝吃这玩意,因为味道不好,还有点腥味,吃到嘴里有点反胃的感觉。
但是这东西实际上是一道不错的东西,对于曾经的张涛来说是道最好的补菜了。猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕
或哺
期
多吃些可以防治缺铁
贫血,并能有效地预防中老年
患冠心病、动脉硬化等症。
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