“对吧,我也觉得特别好吃,就是太少了。『地址发布邮箱 ltxsba@gmail.com』”唐和玉笑嘻嘻道,“下次我们专门吃这个酱牛
,大
吃
,大
喝酒!”
“好好好!”
唐和玉的提议得到了大家的赞同。
“这么一小片
,确实吃起来不过瘾。”
还好菜上得快,第二道菜的到来弥补了大家失落的心
。
胜
夹、宫保
丁、樱桃
、蟠桃饭……
这些辛欣
丝们耳熟能详的菜,被唐和玉大夸特夸。
不怎么
吃甜食的唐家男
们,今天也突然
上了甜滋滋的石榴汁,带着仙气的蟠桃饭,还有那红彤彤的樱桃
,真是让
停不下嘴。
不过他们更
的是今天的
菜和果酒。
今天的酒也是辛欣自带来的果酒,谁也不会在这种场合喝醉过去,辛欣带来的酒度数也不高,无论是男

都能喝上一杯。
晚辈那一桌,特别喜
今天的饭菜。
“怪不得前阵子和玉总是跑出去吃饭,这味道确实是不错。”
“我还要喝石榴汁,姐,你把石榴汁递给我。”
孩子对这种好看又好喝的果汁完全无法抗拒。
“樱桃
配点米饭吃,真是好吃啊!”有
已经用酱汁泡米饭了。
“诶诶,少吃点,还有其他的菜呢!”旁边的
笑着劝道。
唐和玉不知道什么时候去拿了自己的碗筷,放到老爷子旁边,他一边给唐老爷子夹菜一边说,“这是姜汁鱼片,特别鲜
。”
鱼白菜绿的姜汁鱼片,雪白的鱼片上撒了一些
辣椒和葱花。
看起来似乎挺辣的,不过尝一
就知道,味道温和又爽
。
得只需要用舌
碾压就可以吃下去的鱼片,沾着盘底的汁水一
吃下,那无与伦比的满足感让
不自禁眯起了眼睛。
如果说姜汁鱼片是一道如同温润君子的菜,那么八宝鸭就是压轴上场的大明星了。
八宝鸭的香味不仅是鸭
本身的味道,还有鸭肚子里的“八宝”香味。
唐和玉早就伸着脖子等着了,他在厨房的时候,好几道菜他就没能尝到,毕竟要讲究食材的完整
,无论是大厨师们还是辛欣,都不准他动筷子。
“怎么不介绍啦?”唐老爷子看了唐和玉一眼。
唐和玉说道,“这可不能怪我,这道菜我还没尝过呢。”
准确一点来说,是没尝过辛欣做的八宝鸭,所以他自己也不知道是什么味道。
“连你都没吃过啊,那我要好好尝一尝了。”
“我来帮您。”唐和玉去拿公筷,把鸭肚子用筷子划开,露出里面的八宝内馅。
现在的八宝鸭也有创新的做法,鸭肚子里的馅不讲究放什么,只要放满了八样食材就是八宝了。
“来来来,第一
给您老
家吃。”唐和玉用勺子给唐老爷子挖了一大勺,鸭
也够
的,一勺子下去,连鸭
带内馅都挖了不少过去。
唐老爷子喝了一点果酒,然后才开始品尝这道八宝鸭。
糯米将整道菜的香味都吸收了,肥美
的是鸭
,有些脆脆的
感是笋丁、还有咸香的火腿丁、
丁……
“还有莲子?”唐和玉惊道。
在唐老爷子开吃之后,他也没往给自己也来一勺子八宝鸭。
他能尝到的东西可多了。
柔滑的是冬菇,
糯鲜香的是
贝,
感有些粗糙又软绵绵的是栗子。莲子也是一样软绵绵的,不需要细细的咀嚼。但是比起栗子来说,莲子有一种来自夏天的清香甜味,并且
感更细腻一些。而栗子,更像是温暖的秋天,甘甜味厚。
两桌
吃着八宝鸭,不断寻找鸭
里包裹着的“八宝”,用味觉去探索每一种食材的特殊
。
蘸一点八宝鸭的酱汁,配合着糯香十足的糯米饭,用牙齿将鸭
咀嚼到所有味道都被榨出,再来感受一下糯米饭里的八种宝贝。
就在众
乐此不疲的时候,辛欣亲自把佛跳墙端上了桌。
“味道怎么样?”辛欣笑着问道。
“好吃,好吃!”唐和玉冲她举起了大拇指,“这八宝鸭绝了!”
跟在辛欣身后的大厨师将做好的一大盘寿桃放到了桌上。
唐老爷子吃得也眉开眼笑,他笑着招呼辛欣过来,“你小小年纪就能做到这种地步,真是不错,比我家的小子都强。”
“那也是菜合了您的胃
。”辛欣笑道。
唐老爷子笑着摇摇
,没再说话。
好吃的菜,他这一辈子吃得够多了。
但是能让他留下印象的菜却很少。
今天辛欣做的菜,怕是以后时不时都要想一想了。
“老爷子,这是我们做的寿桃,祝您福如东海,寿比南山。”辛欣第一个祝寿道。
唐和玉也没慢,辛欣话音才落下,他嘴里就飘出一大串吉利的话,哄得唐老爷子笑得更开心了。
其余的
也跟着说起了各种吉祥话。
唐和玉给老爷子拿了一个寿桃包,“寿桃好吃着呢,您一边听一边吃。”
寿桃被辛欣做得栩栩如生,看起来真的就像一颗大桃子。
唐老爷子咬了一
寿桃,“咦”了一声。
第九十一章
寿桃果香浓郁的味道,闻起来倒不像是一道面点。
咬开软乎乎的面皮,近乎软烂的桃子果
就争先恐后往嘴里跑,舌尖最先触及到的一丝甜意,不断地在累加。这种果实本身的甜味,在经过高温蒸煮之后,还带着热气。它甜得不张扬不夸张,却让你完全忽略不了。
面皮本身没什么甜度,正是这份面皮,恰当好处包容了这甜蜜的桃子馅。
唐老爷子吃了两个寿桃之后,才咂咂嘴道,“比我之前吃的豆沙馅还要好吃,就好像真的在吃桃子一样。”
“对,真的寿桃肯定也这样甜。”
唐和玉一嘴塞了几个,他爸坐在旁边,抬手就给了他一
掌,拍在唐和玉的手臂上。
“少吃点!一桌就这么点,你一个
吃那么多,别
吃什么。”
唐和玉用眼示意他爸看看周围。
唐和玉的爸爸不知道自家儿子又搞什么鬼,皱着眉
看向旁边。
“……”
全场
都在埋
苦吃,就没有一个
闲着。
“一个个的,怎么都跟没吃饱饭一样,明明刚才大家都吃了那么多。”唐和玉的爸爸低声说了一句,也不再管唐和玉了。
他抬
不知道对谁喊道,“给我留点!”
只有他妻子一个
动作顿了顿,给他夹了一小块姜汁鱼
。
唐和玉的爸爸还没来得及感谢自己的妻子,就见他的妻子把他碗里的寿桃包和还没来得及吃的八宝鸭给抢走了。
“……”
今天家宴最后一道菜,就是佛跳墙了。
