断的那种……
先吃饭，秦昱选的是秦川山脚下的一家木柴铁锅炖。
农户自家盖的二层楼，就在通往秦川山脉的公路旁，环境有点简陋。
水泥糊的土灶，表面贴着小块的白瓷片，上面擦得很干净。
几人都没什么讲究，只要好吃就行。
来的时候店里一个人都没有，就老两口招呼他们坐下。
“来五斤排骨，贴几个花卷。”店里没有菜单，秦昱直接张口就点了。
又在老板娘的介绍下，选了几个锅里的配菜。
然后，就是吃着凉菜坐等上锅。
大铁锅往土灶上一搭，里面倒入水，过水的排骨，各种大料。
然后，老板娘端着一盆生面过来了。
把面捏成团，拉长后一卷，一个花卷就成型了。
啪，往锅边上一黏。
等锅边黏满花卷，老板这才把两块板钉起的木锅盖扣上。
咕噜噜~
15分钟后，锅里飘出的香气已经让人食指大动。
足足等了45分钟，等老板娘将锅盖揭开，看着里面翻滚的浓汤，熟透的排骨和半途加的配菜。
还有锅边上吸收肉汤蒸熟的花卷馍馍，呲溜……
“等什么，吃啊！”秦昱一马当先的抓起一个花卷，三两口就咬掉半个。
吸满肉汤的花卷，单吃已经香气四溢，再来一块浸满肉汁的排骨。
就这顿，给个仙也不换！
