从来没有显摆过,因为我觉得他们不配。自从秦书记来到虹彩,虹彩顿时变得耳目一新,我似乎从工友们的脸上看到了生气和希望。为了表达我个人的感激之情,今天借用宾馆的厨房,给大伙献丑了。”
“谢谢耿师傅,我承诺过,要是你菜做得好,我给你开个饭馆。”
耿师傅笑了笑:“吃饭,吃饭,边吃边说。”
眼见如此菜色,早有人按不住,一个人动筷子后,其他人全部跟上了。
耿师傅笑道:“慢慢来,慢慢来,这套餐具可是我毕生的积蓄,都是赝品,是我花了老大功夫筹齐的。”
刘学喝了一口佛跳墙里的汤汁,摇着头,不住赞叹。
耿大厨站在一边骄傲的讲解着满汉全席的相关知识,以及桌上各菜色的成菜和典故。御厨后代洋洋洒洒,长篇累牍,估计这台词唱了不知多少遍。
“满汉全席菜点精美,礼仪讲究,具有引人注目的独特风格。入席前,先上二对香,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘,然后热炒、大菜,甜菜依次上桌。满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海味,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人流连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊……”
大厨一擦口水,憨憨一笑,说:“我今天只是根据现有的食材,在每一种做法里选择一个特色菜肴,比如这御龙火锅就是南方菜,比如火烤羊肉排是满菜,再比如金钱吐丝这个是江南菜。如果真正排开满汉全席,那要吃上三天三夜呢!”
听着御厨后代的讲述,大家早已食指大动,看着品着一份份或精致婉约、或粗狂大气、或恬淡适中、或麻辣不堪的叫不上名字的菜肴,大家仿佛真回到了清宫的满汉全席宴上。
……,最快更新本书最新章节,清爽,希望大家可以喜欢。