那五十?万的奖金就足够吸引?了,要是有了五十?万,她的小饭馆也能获得更好的发展,再多开一个?分店搞不好也有可能呢。
不过她是见过大风大的
?,这种?比赛还不至于?让她心大
。
单老爷子喝了一汤,这汤的味道的确不错,毕竟有那么多食材在里面呢,随便煮一煮也会?很好喝。
问题就出在这里,单老爷子完全没有从这份汤中感受到?任何区别于?其他普通菜品的独特。
按理说,放了这么多食材的汤怎么也会?比一般的汤好喝许多,可他尝了好几,都感觉和排骨汤猪蹄汤没什?么区别,甚至由于?放了太多食材,导致汤有点浑浊,每种?食材的味道也相互倾轧,毫无重点可言。
这就像一锅杂无章的大杂烩,没有让
?眼前一亮的点。
看来他们味鼎记现在的后辈水平堪忧啊。
单老爷子手?里的汤还剩下一半,但?他已经放下了勺子,看那样子,是不打算再喝了。
因为受到?单老爷子的影响,其他?一开始品尝的也都是这道佛跳墙,此时见单老爷子面色凝重地放下碗,他们还在纳闷,这是怎么了?这汤挺好喝的呀?
不过没?敢上前搭话,因为单老爷子的脸色实在算不上好,就连之前那个?主动奉承单老爷子的
?也没再开
。
几荤汤喝进肚子,单老爷子都没啥胃
了,他的视线扫过桌子上的菜,接下来吃哪个?呢?
看了几秒,桌子上那道宝塔吸引了他的目光。
就尝这个?吧。
刚刚就是这道菜勾起了他的好,当时他还暗叹厨师的刀工不错,此时成菜摆在他面前,刚好让他尝尝味道如何,能不能达到?他心里的预期。
光从外形上来看,这道宝塔无疑是非常合格的。
片摆的整整齐齐,真的如同宝塔一样,一层又一层往下延伸,每一层都厚薄一致,极其富有层次感。
最?让?眼前一亮的要属那枝用红萝卜雕刻的腊梅了,每个?花瓣上都落着?糖
,看起来就像是下了雪一样。这样一枝腊梅,和形状似宝塔的主菜搭配地相得益彰,实在是点睛之笔。
酱汁均匀地覆盖了宝塔,又渗透到?了盘子上,在
的底部晕开了
的一圈红褐色,整道菜都透着?一种?油亮的光泽,酱汁的颜色
厚浓郁,让宝塔
看起来像一块形状整齐的
色琥珀。
因为五花的表皮经过了煎制,所以?颜色会?比其他部位的
略
一些?,五花
肥
的部分变得半透明,光从视觉上都能想?象得到?吃进去的软
感。
单老爷子伸出筷子,薄薄的片刚被筷子轻碰了一下就断了开来,软
得正如他预料的那样。
肥瘦相间的五花蒸的恰到?好处,几乎在刚接触到?
腔的那一刻,丰富的油脂就融化在了嘴里,而瘦
的部分也非常鲜
,虽然他只夹了一小片
,但?其中蕴藏的
汁却丰沛得不可思议,瞬间就在他的
腔中炸开。
单老爷子满意地眯起了眼,又夹了几根藏在宝塔中间的竹笋。
经过炒制的竹笋鲜味浓厚,在蒸的过程中,竹笋里的汤汁钻进了五花的缝隙中,而五花
浓郁的
味也给作为素菜的竹笋染上了一丝荤香。
竹笋足够新?鲜,而厨师的做法最?大限度地保留了竹笋的汁水,即使又炒又蒸,竹笋吃起来还是脆脆的,味道清新?,让
?仿佛漫步于?旷野之中。
宝塔原本?应该用梅
菜做内馅,这个?厨师却别出心裁地使用了竹笋,还别说,竹笋和五花
倒是挺搭,竹笋的脆爽中和了五花
的油腻,也让
的味道不再那么单一。
这个?厨师年纪轻轻,没想?到?却有着?和年龄完全不符的湛厨艺,看来刚开始是他低估对方了。
做菜也需要天赋,而很显然,这个?年轻的厨师就属于?天赋超高的那一个?。
眼看着?单老爷子一又一
地吃着?出自白家小饭馆的宝塔
,其他评委也坐不住了,纷纷把筷子伸向了那颜□□
?的宝塔
,他们想?尝尝,到?底是怎样的美味,居然能让一向挑剔的单老爷子都吃得如此投
。
弹幕更是惊呆了。
【如果我没记错的话,这个?评委不是来自味鼎记的吗?为什?么他看起来那么嫌弃味鼎记做的菜,反而着?迷于?一个?小饭馆啊!!这真的很不合理哎!】
【看傻眼了,会?不会?是工作?员端错了菜,其实那个?宝塔
才是味鼎记做的啊?不然真的没法解释单老爷子吃得那么着?迷……】
【我看你是真的傻了,这宝塔可是当时大家一起看着?白家小饭馆做的,怎么可能是上错了菜啊?】
此时,一位白家小饭馆的骨灰级丝发言,【就是,给味鼎记找那么多稀古怪的借
,为什?么不能承认你们味鼎记的评委就是被白家小饭馆的菜给折服了呢?】
【不可能不可能,我绝对不相信……除非让我尝尝。】
【想?尝+,节目组真的不考虑抽几个?幸运观众去现场品尝吗?我超能吃的!保证每道菜都给吃得净净,绝不
费!】
刘望飞做的佛跳墙分量不多,可到?最?后却还剩了大半,而白香凝做的宝塔分量不少,却是第一个?被吃光的,几个?评委到?后来还为谁吃最?后一
而争抢了起来,筷子都在桌子上打起了架,看得节目组震惊不已。
这个?宝塔到?底是有多好吃啊!他们也好想?尝尝!
可当他们看到?盘子里只剩下一点酱色汤汁的时候,陷了片刻的沉默。
把每道菜都品尝了一遍之后就到?了正式打分的环节,几乎每个?评委都给宝塔打了高分,最?后算总分的时候,白家小饭馆的分数比其他组高了一大截。
主持?拿到?所有组的分数后,环视一周,确保每个?
?的注意力都在自己身上,然后才语调高昂开
说道:“激动
?心的时刻马上就要到?来了!现在我手?中拿着?的是每组的最?终得分,究竟谁才是这场比赛的赢家呢?让我们一起揭晓答案——”
“我宣布,第一回 合比赛的获胜者是——白家小饭馆!!”
第79章
听?到主持宣布结果的时候, 场上一片哗然,任谁都没?有想到,最终的冠军居然不?是味鼎记, 而是白家小饭馆!
刘望飞脸色铁青,一动不?动地站在原地,他能?感觉到周围全都向他投来同
惋惜亦或者幸灾乐祸的眼,而冠军得主白香凝并没有露出得意的
, 也没?有对他投来嘲讽的目光。
可刘望飞还是觉得无地自容。
他那道佛跳墙居然没?有拿到冠军?难道是单老爷子没有尝到那道菜?一时间?,他的脑海里闪过无数种可能?, 但当单老爷子从小房间走出来,对他露出非常失望的眼时, 刘望飞才意识到, 单老爷子吃到了他做的佛跳墙, 不?仅吃到了, 还很?不?满意。
刘望飞百思不?得其解, 他觉得他做的佛跳墙一点问题也没?有啊?
同组的几个明星见味鼎记并?没?有拿到最高分,对待刘望飞的态度也不?像之前那么热切了,有一个子冲的甚至直接翻起了白眼, 嘀咕几句抱怨的话。
刘望飞权当没?听?见, 和这种没?名气的小明星计较什么?
现在嫌他没?拿到冠军, 刚开始