客
，请您先领号。”刚进店服务员就让他先领号。
陈牧海领到的是52号，服务员告诉他，现在已经排到32号，还有20个号才
到他。
原来餐馆门
排队的不多是因为很多客领了号就先去逛街，逛段时间再过来看看有没有到自己，不用一直在餐馆门排着。
还有20个号才到陈牧海，他也决定先去附近逛逛再回来。
今天出新菜品，在后厨的林浅浅非常忙碌。
金汤柠檬鱼用的是鲈鱼，肥美新鲜的鲈鱼
要片成鱼片，片鱼片需要有好的刀工。林浅浅的刀工十分
湛，手起刀落，快速切出薄厚匀匀的鱼片。
片好的鱼片和剩下的鱼骨、鱼
把血水洗掉，用盐、胡椒
、生腌制15分钟，鱼片和鱼骨、鱼要分开腌制。
热锅倒油，放进一点盐，小火把鱼骨和鱼煎至金黄。再起锅，放
姜蒜、辣椒酱、藤椒
香，倒煎好的鱼骨和鱼，加适量的开水煮到汤汁变浓白，再加黄灯笼辣椒酱、南瓜泥和适量的调味料，煮开后放切好的半颗柠檬片和配菜，8分钟后下鱼片，再挤出一些柠檬汁进去，煮熟撒上葱花出锅。
金汤柠檬鱼的畅销速度不得不让林浅浅加快片鱼片的速度，既然加快了速度也丝毫不影响她片鱼片的水平，依然是每片都薄厚均匀。
实行了领号政策，金晶晶的工作也轻松了很多，不用再烦心排队群的秩序，只需专心做好服务员的工作。
食客也轻松了许多，他们可以不用辛辛苦苦地站门排队。
陈牧海在附近商业街逛了一圈，时间过得很多，而且不像排队那样枯燥。逛了一会儿，陈牧海才返回海鲜餐馆，到海鲜餐馆问了服务员，已经排到48号，很快就要到他。
他就在餐馆外面的凳子坐下，等一会儿就到他。
陈牧海点了一份金汤柠檬鱼，
白的鱼浸泡在金黄的高汤里，香味
涌而出，胃瞬间被吊起。
陈牧海一秒都没有犹豫就夹起了一块鱼片，薄薄的鱼片夹在筷子完全没有实感，一吃下，鱼片滑无比，一抿即散，又酸又鲜。
软的鱼片遇上酸甜的柠檬，柠檬的清香压制住鱼的腥味，鱼变得清新爽，让食欲大增。
辣而不腻，酸而不腥。
作为一名美食博主，陈牧海习惯细细品味每一道美食。
柠檬鱼里有一
独特的藤椒味，藤椒的辣度相对比较柔和，经热油香的藤椒香气十足。
鱼片在嘴里抿开，可以品到香麻的感，酸、香、麻、辣集体在腔中开，最大程度地激出鱼的鲜甜，让大饱福。
陈牧海一接着一往嘴里送鱼片，他特别喜欢柠檬的香气，清香又柔和，而且一点苦味都没有。
林浅浅在切柠檬片的时候特意把籽剔除掉，柠檬下锅的时间也不能过早，煮久了会有微微的苦味，影响鱼的感。
吃完鱼片，陈牧海又开始吃里面的配菜，金针菇和娃娃菜吸满酸辣汤汁，吃起来感浓郁。
在陈牧海对面，楚元英也在吃金汤柠檬鱼。
楚元英是陈牧海的丝，她经常在陈牧海的评论里看到有丝让陈牧海去
浅海鲜餐馆探店。
雨伞
：【海哥，你什么时候想吃海鲜，求求你快点对海鲜感兴趣，浅海鲜餐馆等着你去品尝。】
初恋那件大事：【今天浅海鲜餐馆出了新菜品金汤柠檬鱼，我记得海哥以前挺喜欢吃酸菜鱼的，柠檬鱼也好吃，希望海哥可以去试试。】
因为经常看到有丝提起浅海鲜餐馆，楚元英开始对这家海鲜餐馆有点兴趣，本来打算抽空去试试的，结果一直没空。
今天楚元英刚好路过浅海鲜餐馆，好心让她走了进去，刚进海鲜餐馆就闻到一浓郁的酸甜味，腔疯狂地分泌唾
，让胃大开。
楚元英问了服务员，服务员说是金汤柠檬鱼的香味，她毫不犹豫就点了一份金汤柠檬鱼。
柠檬的香气包裹住鲜的鱼，鱼进嘴的瞬间，鲜香和酸甜一下子开，酸辣开胃。
楚元英第一次吃到如此好吃的鱼，柠檬的香气配上鱼，鲜香清爽又不油腻。
她不由得感慨鱼的鲜程度，又又滑，她以前吃过的鱼根本没有那么鲜，都会有一点点的粗糙。
鱼的鲜程度取决于烹饪的时间和火候，林浅浅可以准掌控火候和烹饪时间，火要大，快速下鱼片，煮熟后立马关火，可以最大程度的保证鱼的鲜。
胃大开的她一下子就吃完所有的鱼，接着她喝了一金黄的高汤，汤里充满了鱼的鲜甜、柠檬的香气、辣椒的香辣、藤椒的微辣，所有的香味集在一汤中，大喝下去，爽极了。
作为美食博主的丝，楚元英也很懂吃，她舀起一勺汤汁浇到米饭上，米饭吸满汤的华，每一都香到棚。
一碗米饭下肚，饱腹十足。
楚元英拿起手机在陈牧海的评论区留言：【海哥，快快来浅海鲜餐馆，真的真的超级无敌好吃，保证你会喜欢。】
楚元英没想到现在到自己也催陈牧海来浅海鲜餐馆探店，她觉得陈牧海肯定会喜欢这道金汤柠檬鱼。
但陈牧海刚说他最近不想吃海鲜，想让他来浅海鲜餐馆有点难。
楚元英又评论一条：【海哥，就算你最近不想吃海鲜，但我保证你吃了浅海鲜餐馆的金汤柠檬鱼，肯定会重新
上海鲜的。】
她希望自己喜欢的美食博主可以来自己喜欢的海鲜餐馆探店。
楚元英刚放下手机，抬就看到一个熟悉的面孔，左看右看，越看越眼熟。
“海哥怎么会在这里？”楚元英怀疑自己是不是看错了，自己前面那桌坐的男子长得很像陈牧海。
