青椒,他准备做一道
炒牛
。
而路星河只挑了土豆,林浅浅好他会用土豆做什么,难道是炒土豆丝?
挑了食材,就开始制作美食。
姚盛已经快速切好牛
,他信心满满的样子。
姚盛原本是在大饭店工作的,由于跟主厨闹矛盾,被赶出了饭店。
他讨厌跟别
打工,打工总是会受气,所以他准备回老家开一家小餐馆,自己当老板,不用再被别
使唤。
有天,他路过
浅海鲜餐馆,突然对这家海鲜餐馆很感兴趣,海鲜餐馆面积不大,他回老家就想开一家这样差不多大小的餐馆,姚盛决定进去看看。
海鲜餐馆里坐满了客
,姚盛想着如果以后自己的餐馆也有这么多客
的话,肯定也可以赚到钱。
姚盛进去点了一份椒盐皮皮虾,吃了椒盐皮皮虾,他被震惊到了。如果自己也可以做出这么好吃的椒盐皮皮虾,那么他的餐馆就不愁没有客
了。
刚好这时姚盛看到餐馆门
贴着招聘启事,这家海鲜餐馆正在招厨师助手。姚盛原先在大饭店做的工作就是厨师助手,在他看来厨师助手根本不是
做的工作,天天被主厨使唤,跟条狗似的。
他曾经发誓这辈子都不会再做这个工作,但他现在想要这份工作。在这家海鲜餐馆做厨师助手的话,说不定可以学到做椒盐皮皮虾的手艺。如果可以学会做那么好吃的椒盐皮皮虾,以后开餐馆肯定会生意兴隆。
姚盛没有犹豫,直接去跟收银台的服务员说自己要面试厨师助手,服务员告诉他要先投简历,如果简历通过了就打电话通知面试时间。
他顺利通过简历这关,又顺利通过了初试,现在只剩最后的复试。
复试只有三个
,三个
里选一个
,概率很大。而且其他两个面试者非常年轻,一看就没有什么经验,不像他有大饭店的工作经验,水平肯定会高他们一截。
姚盛感觉这份工作非他莫属,他复试要做的菜是
炒牛
,炒牛
是他擅长的,他相信自己的
炒牛
一定可以打败其他两位面试者。
炒牛
最重要的就是大火,翻炒的速度要快,姚盛很快就做好了
炒牛
。
然后姚盛看了一眼旁边的张光辉,张光辉做的是土豆炖
,
切得很大一块,一看就知道这道土豆炖
不行。
姚盛又看另一边的路星河,路星河在炸土豆,土豆块浮在油锅里,慢慢变至金黄。
这时,姚盛闻到从油锅里飘出的酥脆香,他的第一反应是:好香!
原本自信满满的姚盛一下子没那么自信了,他觉得路星河会是一个非常强劲的对手。
姚盛担心自己会输给路星河,为了保证自己可以百分之百胜出,他想了一个办法,可以让路星河必输无疑。
第31章
◎紫苏蛏子◎
林浅浅先品尝的是张光辉的土豆炖
,土豆过于软烂,
太柴,整道菜的味道过咸。只是吃了一
,林浅浅不由得皱起了眉
,想都没想,她已经把张光辉放到淘汰的名单里。
接着品尝的是姚盛的
炒牛
,牛
鲜
,辣度也刚刚好,虽然味道没有到超级好吃的程度,但可以看得出姚盛是有一定烹饪水平的。
最后品尝的是路星河的炸土豆,炸土豆表面金黄酥脆,外酥里
,可以看得出路星河非常懂得掌握火候。
土豆的外层有微微的咸味,香气十足,可以看得出路星河在调味方面做的也不错。
林浅浅吃了两块炸土豆,非常满意。
在姚盛和路星河之间,林浅浅毫不犹豫选择了路星河,姚盛的厨艺是可以的,但水平有限。路星河就不一样,看起来更有天赋。
在林浅浅宣布录用的是路星河后,姚盛第一时间站出来说:“老板,你看,他做的炸土豆里有
发,你确实要录用这种连最基本的卫生都做不好的助手吗?”
“要是哪天餐馆的饭菜里出现了
发,到时候客
投诉起来,餐馆的名声就毁了。”姚盛知道卫生是厨房最忌讳的问题,没
愿意找不讲卫生的
到厨房工作,所以刚刚在别
不注意的时候,他快速地把一根
发扔到路星河的炸土豆里。
路星河看着自己的炸土豆,里面确实有一根
发。他不知道这个
发是怎么跑进来的,平时他在做菜的时候都会非常小心,而且刚刚他注意检查过,他的炸土豆里是没有
发的。
他拿起炸土豆里的
发,
发只有发尾沾了一点油,说明是刚掉下去不久的。
发的长度比自己的
发长一点,说明
发不是他自己的。
路星河抬
看了看姚盛的
发,炸土豆里的
发长度和姚盛的
发差不多长。
“老板,你最好考虑清楚,这种不讲究卫生的
不管厨艺多好都没用,要是这种
在餐馆工作,一会儿这道菜出现一根
发,一会儿那道菜出现一点指甲,客
都被吓跑了。”姚盛感觉自己快成功了,老板听到他这些话肯定会吓到。
路星河急了,拿着
发信誓旦旦的说:“这根
发不是我的,刚刚炸好土豆的时候里面是没有
发的,我保证。”
林浅浅也看了看路星河手里的
发,她刚才吃炸土豆的时候也没有看到炸土豆里面有
发,这根
发的长度不短,如果在里面的话她肯定会注意到。
林浅浅也抬
看了姚盛的
发,又看了路星河和张光辉的
发,路星河和张光辉的
发都很短,长度不过耳朵。只有姚盛的
发稍微长一点,所以炸土豆里的
发大概率是姚盛。
她一直觉得姚盛有问题,炸土豆里有
发是姚盛第一个发现的,而且姚盛的
有点怪,眼躲躲闪闪的。
“厨房有监控摄像
,看一下就知道炸土豆里的
发是怎么进去的。”林浅浅指着厨房里的监控摄像
说。
为了以防有什么纠纷,所以现在大多数餐馆厨房都会有监控摄像
。
姚盛有点慌了,他在饭店工作过,也知道后厨通常都会监控摄像
的。只是他没想到林浅浅会要求查看监控,他以为只要发现炸土豆有
发,林浅浅就会立刻把路星河淘汰掉。
万万没想到林浅浅会那么严谨,竟然要追究
发是从哪里来的。
如果查看监控,可能就会看到他把
发放到炸土豆里的画面。
姚盛不想被
当场抓到,他晃晃悠悠的说:“你慢慢看啊,我有事先走了。”
说完,就快速跑出餐馆。
