佘诗慢看着跟前这个没有
神的靓仔,感觉自己被小瞧了。更多小说 ltxsba.me龙腾小说 ltxsba@gmail.cOm
想她阿佘的厨艺在娱乐圈里备受追捧,踢馆美食节目也不是一回两回了,从来就没有过败绩!
如今居然被一个初出茅庐的小朋友给小瞧了,这让她怎么可能咽的下这
气!
佘诗慢打断了黄辉鸿的自我介绍,来到牌桌前将手一把按在了牌堆里“还没比过,你怎么知道我不是你对手!”
雪姨看着向来好脾气的阿佘,第一次见面就被沈韩杨拱出了火来,不由得失笑一声“你这孩子,会不会好好说话?”
沈韩杨身子微微的往后一仰,打个哈哈,说道“实话容易伤
,我以后注意点。”
雪姨“……”
佘诗慢气呼呼瞪起了眼睛“你到底敢不敢和我比!”
沈韩杨无奈的道“我赢了有什么好处?”
黄雷笑着走上前,说道“你赢了,我们仨免费给你们饭馆打一天工。”
沈韩杨哦了一声,终于振作起了
神“听起来还行,那比什么?”
黄辉鸿来到厨房,看了看备好的食材,说道“这里有不少食材呀,不规定题目了,你们两个每
做一道拿手菜,我们五个来做评委。”
沈韩杨嗯了声,坐在位置上一动不动,朝着佘诗慢一抬脸,说道“你先去做吧,我的菜比较简单,五分钟就好。”
佘诗慢看着他自大的模样,心中就气不打一处来,
呼吸了两下,去到厨房中,戴上围裙,洗好了手挑选起食材。
黄雷凑上前道“做什么菜,我来帮你。”
佘诗慢看着挂在窗户上控水的鸭子,说道“我们做八宝鸭,你去做糯米饭,我来处理鸭子。”
黄雷有点吃惊的道“八宝鸭可不好做,阿佘你有把握吗?”
八宝鸭是苏沪地区的特色传统名菜,用带骨鸭开背,填
配料,扣在大碗里蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。
能做出这一道菜来,厨艺就已经能甩开他一条街了,阿杨这回是遇到对手了呀!
佘诗慢认真地点
“嗯,我有信心做好!”
黄雷见她信心十足,不由得瞥向了沈韩杨,十分期待他的反应。
沈韩杨听着他们的对话,转
看向了厨房,一脸心疼的道“
费我一只鸭子,糯米应该和鸭子整体烹饪才行,用鸭子锁住糯米和配料的气味不流失,和鸭子本身的味道融为一体才是这道菜的
髓。”
佘诗慢一脸“你在逗我吧”的表
,哼了一声,拿起菜刀给鸭子改起了刀。
黄辉鸿则是一脸惊讶的道“你看过这道菜的古菜谱?”
沈韩杨笑着回道“没看过,听
说的,黄师傅你哪个菜系的。”
黄辉鸿拉把椅子坐下,说道“开始学粤菜,后来改学了法式菜系,你呢?”
沈韩杨一脸谦虚的表
道“八大菜系都略懂一点,厨艺不是太好,也就御厨的水准。”
黄辉鸿嘴角一抽,忽然间有点想要直接判佘诗慢胜了。
费于清见他们不再说话,脸上露出个坏笑,说道“鸭子做得好也能赚不少钱,听说比做
赚的还要多。”
“小哥你还挺懂行的!”
沈韩杨面带讶异的点
“你说的没错,鸭胗、鸭脖、鸭掌都比
身上的零碎卖得贵一点。”
费于清噗的一乐,接着收敛了笑容,满脸认真的建议道“那阿杨以后你就在店里做鸭吧。”
沈韩杨微微的扬起下
“还用你说,你没见我已经买回来鸭子了,可惜被他们给
费了。”
贾琳在一旁憋笑憋的肩膀发颤,终于忍不住噗的一声笑了出来,疯了一样,哈哈大笑着往院子里跑去,一边笑,一边抱着院子里的老枣树拍打起来。
沈韩杨眉
紧皱,看着在院子里狂笑不止的贾琳,问雪姨道“琳姐这是怎么了?”
雪姨叹了
气,表
沉重的道“唉,可能是压力太大,让她发泄一些吧。”跟着转过脸偷笑了起来。
沈韩杨面带同
的看了眼还在院子里拍树的贾琳,微微的一叹“做喜剧的
压力都挺大的,藤哥愁的脸都快变成狗不理包子了。”
说完站起身来,来到了厨房,打开煤气灶热起了锅。
转回身来,沈韩杨拿了一块
,飞速的切成了
丝,跟着又拿了几个青椒切丝,整个过程一气呵成,只用了短短的一分钟就完成了备料。
倒
冷油,花椒下锅一炸,跟着将
丝放
锅中翻炒,等
炒到七成熟的时候放
青椒颠勺几次,然后开始调味。
此时,佘诗慢的八宝鸭已经从高压锅中取出,只剩下最后的勾芡。
沈韩杨往那边瞥了一眼,跟着将青椒炒
丝出锅,端到了桌上,朝着院子里喊道“琳姐,过来吃菜啦!”
贾琳一阵风冲了进来,停在桌前,桌上的扑克都被带的吹落到了地上,留着
水道“那我就不客气了!”
雪姨分给她一双筷子,说道“那可不行,要是都被你吃光了,我们还怎么评分?”
贾琳嘻嘻一笑,胖乎乎的脸上露出一个梨涡,伸出筷子就夹起
丝和辣椒放进了嘴里,跟着一脸享受的闭上了眼睛。
“好吃!太好吃了!我从来都没吃过这么好吃的青椒炒
丝!”
黄辉鸿看着她夸张的表
,有些期待的用筷子拨弄了一下青椒,跟着露出个惊讶的表
,道“好厉害的刀工,青椒和
丝切得十分均匀,火候也不多不少刚刚好。”
夹起一筷子菜吃进嘴中,他的眼睛瞬间变得明亮了起来“这味道,怎么会这么鲜?猪
好像是刚刚宰杀的一样,青椒也好像刚摘下来的!怎么会这样,好像是变魔术一样!”
沈韩杨看着跟前这个演技浮夸的厨王,忍不住嘴角一抽“味
,我在菜里放了味
。”
“啊,原来是味
!”
黄辉鸿恍然大悟,然后便皱起了眉
“味
可以做到这个程度吗?”
沈韩杨无力吐槽,信
胡言道“我还加了秘制的调味料。”
黄辉鸿楼出个原来如此的表
,点
道“我就说这道菜不可能这么简单。”
沈韩杨一
黑线,扭过脸看向了导演。
这是哪来的逗比,绝壁是走错片场了吧!
