一瓢水浇上去再用毛刷搓搓就
净了，海珠把渔网里的海
拽出来，两三根搓成一
绳，折了蜘蛛蟹的大长腿用海绳缠上再打个结塞进罐子里。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
“姐，火生好了。”冬珠说。
“出来帮我搓绳。”
“风平看着火，别让火熄了。”冬珠舀水冲了下手，搓着海往罐子里瞅，吭哧道：“这么多我们吃不完吧？”
今天遇到的这群蜘蛛蟹个
不大，最大的也才碗
大，去了壳剔了
两三一个，海珠很有信心能吃完。螃蟹都塞陶罐里了，她封上盖子抱着罐子摞到火灶上，擦擦手把桶里的猪捞出来切块儿，吩咐冬珠把另一个火灶也烧起来。
五花倒进烧水的瓦罐里，不多一会儿就炙烤出了油水，冬珠烧着火不时抽鼻子，眼睛盯着油星飞溅的锅底，喜滋滋地说：“跟过年一样。”
海珠不喜欢吃太过肥腻的，她等块儿炼出焦边了才切了姜倒进去油煎，泡发的笋也揽进去，炒出味了倒两碗水进去，兑勺酱油再掰两截桂皮，盖上盖子，绕着盖子一圈再搭上湿抹布，然后示意冬珠烧大火开炖。
这边大火炖，另一边的陶罐里螃蟹壳已经变了色，海珠想起忘了买黄酒，她给风平拿个竹筒让他去借筒黄酒。
“我擂碟醋姜汁我们就先吃螃蟹，先炖着，螃蟹吃得差不多了也炖好了。”海珠看向冬珠，“行不？”
冬珠最想吃的是，她伸出一只手说：“我只吃五个螃蟹。”
“想吃几个吃几个。”海珠搬了桌子出来，灶房里又热又呛，桌子就摆在门的一抹
凉里。
陶罐里的螃蟹捡一箩出来，海蒸变了色，轻轻一拽就断了，海珠用刀背拍蟹壳，砰砰声里汁水飞溅，味道闻着又鲜又甜。
这时风平也借了黄酒回来，海边的孩子打小就吃黄酒，他动作娴熟地把盛酒的竹筒放在明明灭灭的灰烬里，等螃蟹端上桌，黄酒也温热了。
冬珠吃蟹不用
照顾，海珠给风平掰了两只蟹，蟹黄蟹都剔在碗里，免得蟹壳划伤他的手。
黄酒分三杯，海珠吃蟹前先抿了，又邀同桌的弟妹碰个杯，尽了仪式感她开始大快朵颐。
蟹黄又香又润，嚼着还有
汁的颗粒感，蟹膏感绵厚细腻，不及蟹黄滋味浓香，但很值得回味。
海珠一连剥了十只蟹，先吃了蟹黄蟹膏才开始吃蟹，抿甜涩的黄酒，再吃沾了醋姜汁的蟹，大大的吃，蟹
而不柴，嚼着丝毫不费力，下咽也不噎，海珠觉得天天当饭吃她都不会腻。
火灶上的瓦罐里咕噜咕噜响，浓烈的香顺着石灰色的盖子扑扑往出冒，冬珠被门内飘出来的香味勾了，再看她姐脸上满足的表
，她对手上的蟹产生了怀疑。
“吃啊，还有这么多。”海珠见冬珠傻愣着瞅她，点了点桌子问：“你不喜欢吃？”
那倒不至于，冬珠用剪子剪开蟹腿抽出一长条蟹，她不喜欢吃姜，什么都没沾空吃，这种吃法能尝到十足的鲜。
姐弟三个都是好胃，吃蟹又是件麻烦事，吃得慢意味着能多吃点，说着话不知不觉间，桌上摆了一堆堆蟹壳，杯中的黄酒见底，脸上不自知地挂上一层薄红。
添了几道柴，瓦罐里的汤汁渐浓，海珠洗了手揭开熏得半的抹布，盖子一掀开，一浓烟腾腾升空，块儿炖成了棕红色，筷子一戳，噗呲软烂。
冬珠手脚勤快的把桌上的蟹壳揽在筐里，瞅着罐子端上桌了，她眼睛晶亮地跪在椅子上探看，推了碗过去，说：“姐，快给我挟一块儿我尝尝味。”
海珠先戳了块儿吃，她撇了撇嘴把分给两弟妹。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com去腥的佐料不全，猪尝着有点腥，味道也挺重，相比起来她更喜欢吃蟹。但冬珠和风平喜欢，两也不嫌腻，瓦罐还没凉，半罐就没了。
“出去走走消消食，别吃积食了。”见冬珠不住打嗝，海珠打发她跟风平出门，“去
家帮忙看会儿娃，肚子不撑了再回来午睡。”至于她自己，她把剩下的炖择吃了，然后端了两个大碗出来剔蟹黄蟹膏，打算晚上和面包馄饨。
正值一天最热的时候，多数吃了饭都歇下了，渔村里安静了下来，海珠拎着筐出去倒蟹壳都没看到，她站在家门前四处打量，离海边太近了，土壤贫瘠，像样的树都找不到几棵。
冬珠和风平玩累了，顶着大
蔫
走回来，看见家门站的，两不约而同迈开步子往家冲。
“洗洗手洗洗脸去睡一会儿。”海珠说。
“姐你睡吗？”冬珠问。
“睡，吃吃睡睡好长。”
这一觉就睡到太阳西垂，门外嘈杂的说话声把海珠吵醒，她开门出去看是晒盐的盐丁回来了，他们也不讲究，下船了就跳进河里洗洗澡。
“海珠，把褡裢拿回去。”齐老三在水里喊，“我听说你把船修好了，了不得啊大侄
。”
“大概是我爹保佑吧，运气好捡了笔财。”海珠捡起褡裢往回走，想起家里还有她爹的衣裳，回说让她三叔待会儿来把衣裳拿走。
古代穷家讲究少，只要不是死时身上穿的，死生前穿过的衣裳没嫌晦气。
齐老三洗掉身上的盐粒子从水里起来去换衣裳，等他换好了，海珠把五套衣裳收拾了出来都让他拿回去，然后说起带齐二叔去看病的事。她把她的想法说给三叔听，“我手里还剩十五六两银子，看病拿药再打一把能折叠的椅子应该是够的。”
齐三叔搓着衣角没接话，他抽了抽鼻子问：“家里还有剩菜？我闻到味儿了，快端出来给我吃，我晌午就吃了两个冷蚝烙。”
海珠只得去生火，瓦罐里只剩竹笋了，她添了水烧开下米
，米煮熟捞碗里，软趴的笋码在上，再铺上一层蟹，看着挺让有食欲。等她端饭出去，齐三叔撑船打水也回来了。
“好久没吃到油水这么足的，还是回家了好。”齐三叔喟叹一声，他也不怕烫，大吸溜着含糊道：“海珠，你说我要是回来撑船出海打渔如何？”
海珠：……
她皱了眉，她肯定是不想有跟她一起出海的，有盯着她可就没那么自由了。
“三叔你可想清楚了，你接手这艘船就意味着我们姐弟三个再加上
平可都归你养了。”海珠带着点笑认真地说，“有我们这四个拖油瓶，可没有姑娘愿意嫁给你。”
“你爹没了，你二叔又那个样子，你们四个可不就是归我养了，我也没打算再娶媳
。”
他端起碗大喝汤，汤碗遮住了他的脸，海珠看不清他的表，但听着声音是不含怨气的。
“我们不用你养，冬珠和风平我能养的。”海珠想着脆把话说明白了，把责任也划分清楚，“渔船我修的我接手，这艘船是我爹跟二叔合买的，我接手后也会照顾我二叔和平，当然了，我也会代我爹孝顺阿。”
“我不是这意思，我不是跟你争渔船。”齐老三撂了碗，肃着脸跟海珠说：“你跟你二叔，还有你们姐弟四个都是我的责任，我想着我回来了，照顾你们也方便点。”
“你都没出过海……”
“你又出过海？”
海珠噎住。
齐老三见海珠没话说了，他不由得意起来，“小鬼想得还挺多，你小心心思
