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开局一个食堂窗口[美食] 第47节(2 / 2)

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了……”

“我也想吃!”

“别想了,这个点肯定是吃不到,等明天吧。”

她们一行回到宿舍时,隔壁宿舍听到动静跑过来询问:“怎么样,那家新开的自助餐好吃吗?”

“简直一言难尽……”

“不好吃,种类确实挺多,但做得真不怎么样,虾又老又寡淡无味,花甲什么的里面都有沙,蟹腿感觉不是很新鲜,你敢信我们吃个海鲜自助,最后光吃小火锅去了!”

“就这还是因为带了七七做的辣酱,不然我们可能吃都吃不饱。”

隔壁宿舍听完目瞪口呆:“不是吧,看宣传广告感觉还不错,怎么会是这个样子?”

“他们家唯一的优点大概是食材充足,补货速度还挺快的,另外水果还行,甜品种类也很多,主食类还凑合,真要吃也能吃饱,但主打的海鲜真是一塌糊涂。”田恬补充道。

“得亏我们没去,这么看还是七七做的盖浇饭更香。”

隔壁宿舍的人语气透着庆幸,说完还不忘告诉她们:“今天下午七七去厨艺社教学,我们跟着凑了下热闹,吃到不少拔丝红薯……”

田恬她们闻言,顿时更加后悔。

于是等到第二天时,她们早早就跑到食堂去排队。

“七七,今天是有茄子吗?”

田恬趴在窗口外看到她身旁有好多紫色的茄子,好地问。

林楚迟点点头:“是啊。”

昨天有好多学生又来跟她“许愿”,她下班前干脆让人在今天的食材中增加了些茄子,至于牛肉什么的,可能得过两天才有。

“茄子好吃,我喜欢吃茄子。”

田恬说完就想起昨天的晚餐,随口跟她吐槽起来。

“店里只有做好的海鲜吗?要是有活的,你们可以自己用白水煮,然后调个料汁配着吃……”林楚迟说完还随口教了个万能海鲜蘸料。

田恬拿小本本记下来后,又各种夸她做的辣酱:“昨晚得亏有七七你做的辣酱,不然我们肯定要亏死。而且不光我们觉得那家店不好吃,隔壁桌也这么觉得,还跑过来问我们的辣酱。”

说完她终于来到重点,表示之前买的辣酱已经快见底了,问林楚迟什么时候能再做点。

林楚迟有点惊讶她一瓶辣酱能吃那么快,不过还是答应道:“行,过两天我再做点。”

聊天的过程中,她手上事一点没耽误,洗好的茄子沥干水后就直接被丢上案板切成条,随即放进盆里加盐杀水。茄子加盐不光是为了杀出多余水分,也是为了让茄子不会那么快氧化变色。

茄子是道离不开油的菜,太油会腻,但油太少味道也不会好吃。

林楚迟将肉沫腌制上,料汁调好后便开始起锅烧油。

“好香……”

茄子刚下锅,闻到香味的田恬就忍不住朝里面探头。

本来昨晚她还说想吃红烧鱼块,此时闻着茄子特有的香味,她忽然又改变注意。不然红烧鱼块下午再吃,中午还是先吃红烧肉沫茄子……

“哇,七七真是太好了,我昨天才说想吃茄子,今天竟然真的有了!”

有爱吃茄子的显得很兴奋,也有对茄子无感的学生有点怀疑:“这是在做茄子?闻起来怎么这么香!”

“我对茄子就这样,不过既然是七七做的,倒是有点想尝尝。”

“闻着倒是挺香,但我是真不喜欢吃茄子,总感觉茄子有种说不出来的怪味,我还是吃别的好了。”

“茄子哪有怪味,明明很香,不管是红烧还是烤着吃都特别美味!”

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