月的观察，她发现其他的外甥和外甥
加起来，都不如姝娘在她大舅跟前受宠。
偏
来得太突然，搞不好真是因为大哥发现了姝娘在厨艺上的天分，才对姝娘格外另眼相看的？
沈徐氏是传统子，
受在家从父出嫁从夫的观念熏陶，哪怕出嫁十余年，对于继承了父亲衣钵的娘家长兄仍有着一份盲目信任，若大哥确实肯定过姝娘的厨艺，那她也不好反对了……
正犹豫不决时，她三侄子徐林的大嗓门彻底打断了沈徐氏的纠结。
徐林捧着怀里的陶罐献宝，“我爹也让我带了猪油给表姊吃，表姊你闻闻是不是很香？”
很显然，徐大舅对外甥大方，徐二舅也不遑多让，都想着办法给他们家送荤腥改善生活条件。
作为一名合格的端水大师，沈丽姝自然不会厚此薄彼，看一眼陶罐便眉开眼笑，“竟然这么满？二舅也太
费了！这猪油白如凝脂，不用闻就知道是上好的猪油了。”
徐林就像是他自己得到了城里最漂亮表姊的夸奖一样，立时昂首挺胸，小脸写满了骄傲。
沈徐氏很想吐槽儿说了句废话，猪油哪能有不好的？这么一大罐，在城里起码花上半贯钱才能得。
不过一看小侄儿美得冒泡的傻样，沈徐氏到底没戳。
说到底，她心中也觉得姝娘以前
子的太过文静腼腆，还是现在开朗活泼、能说会道的样子更招
疼一些。
笑又嘴甜的孩运气总不会太差。
沈丽姝也觉得自己运气很好，她上次吃
还是在小弟的抓周宴上，她娘一
气炖了两只招待客。
但当时他们家足足三四十号客，一锅根本不够分，那些大也没舍得吃，都让给了孩子们。像沈丽姝这样的“大姑娘”本来是吃不上的，还是她娘记着她前不久才大病初愈，给开了个小灶，在厨房里留了只小腿给她啃。
沈丽姝那天就是只毫无形象的馋猫，蹲在灶下把小腿啃得
净净、一丝
都没剩，吃相那叫一个风卷残云，而二弟更丧心病狂，竟然还想把她吃剩的骨
捡回去继续嘬。
对姐弟几个闻着味就要化身丧尸扑食的家伙来说，徐大舅送来的这半只，相当于他们的命。而徐二舅给的猪油更是好东西，有了它，接下来两个月就算没吃，搞点猪油美食也能勉强续命了。
看着白白
、满满一陶罐的猪油，沈丽姝美滋滋的盘算起来，“赶明儿咱们卖栗子赚到钱，就去买些大米回来吃猪油拌饭。”
这会儿已经普及了大米，但他们生活在北方，大米是从南方运过来的珍贵食物，有钱才吃得起，哪怕沈徐两家都是殷食家，也没奢侈到大米当主食的程度。
但也正因为他们是殷食家，孩子们逢年过节也尝过米饭的味道，知道这种饭又白又香、仔细嚼还甜丝丝的，若再加上香
的猪油，得好吃成什么样？
哥几个都不由自主的咽起了水，抱着陶罐的徐林更是痴笑起来，“猪油大米饭，嘿嘿……猪油大米饭，嘿嘿嘿……”
就连自诩长辈的沈徐氏都跟着垂涎了一下，回过后忍不住嗔了沈丽姝一眼，“你这丫怎么就满脑子都是吃，还有没有点出息了？”
沈丽姝假装没看到她娘恼羞成怒的事实，心很大的回道：“民以食为天，活着不就是好好吃饭好好睡觉？”
毕竟她要是心不大，从穿越那天就得要死要活了，哪还有现在这有钱赚有吃的好
子？
说完也不给她娘再发作的机会，挽起袖子兴致勃勃道，“娘你回去刺绣吧，这我们自己收拾，大表哥你帮我剥点板栗，正好跟一起炖。”
一群大孩子小孩子都被她安排得明明白白，捡柴火烧水的，依言剥板栗的，陪她蹲在地上拔毛，各自忙得不亦乐乎，沈徐氏枯站半晌，发现自己竟全然
不上手，只好照闺说的回去做绣活了。
坐下时不由暗忖，她方才似乎还没同意让姝娘整治？
这丫真是越来越有主意了。
回过味来的沈徐氏无奈摇。
第5章
板栗烧。
其实沈丽姝除了搞钱，本身对做饭没太大兴趣。
她上辈子的爸妈都有一手好厨艺，极大程度满足了她的腹之欲，工作以后，她所在的单位食堂也附近是出了名的丰富好吃，早中餐都可以在食堂解决，下班后又经常和朋友同事聚餐下馆子，火锅烧烤小龙虾撸起来。
她本会不会做饭，真无所谓。
但作为合格的大□□吃货，不会下厨的年轻们都在沉迷各种美食视频，沈丽姝也是其中一员，动手能力为零，也不影响她对天南海北的美食都能如数家珍、信手拈来。
网友管他们这种叫嘴炮强者。
穿越后，这个身体的原主小姝娘，却是个心灵手巧、秀外慧中的好姑娘，小小年纪就帮着母亲做饭带娃，连绣花都有模有样了，可以说跟沈丽姝天生一对，刚好补全她的短板。
嘴炮强者沈丽姝于是自动升级，凭借着身体自带的动手能力和丰富的理论知识，一不小心就在古代混得如鱼得水。
现在即便第一次炖，沈丽姝也自信满满，没有丝毫自己可能会把这得来不易的给祸害的忐忑，清理净后请大表兄将之剁成大小均匀的块，用来去腥增香的葱姜蒜也洗净切好，再准备黄酒酱油和一碗比还多的板栗，材料就算备好了。
调味料是少了点，但也是受条件限制，他们家已经不错了，黄酒酱油都是大舅家提供的，徐姥爷年轻时偷师学来的秘方，会自己酿造这些，这也是他们家稳坐酒楼大厨宝座的依仗。
沈丽姝知道更多的家连盐都舍不得放，美好生活还是要靠自己创造，她也没那么不知足。
条件不足，那就在步骤火候上多下些功夫。
沈丽姝指挥蹲在灶角的大弟烧大火，起锅烧油，下料
香后下翻炒，把炒到微微焦黄、香弥漫，再加
黄酒酱油继续翻炒，下板栗翻炒均匀最后加水，盖上锅盖，动作不说如行云流水，但也让兄弟们看得眼花缭
、目瞪呆。
徐鹭就被这一套手法迷花了眼，不由感叹道：“表姊做饭跟我爹好像……”
他不知道什么叫专业，却见过他爹和别做菜的差别，就像他娘和婶娘，做什么都是倒水加盐炖熟，连油都不怎么放。
只有他爹做饭的时候会准备这许多东西。
现在又多了个表姊。
外行看热闹，内行看门道。徐虎作为长子长孙，不出意外也是要继承衣钵的，早两年前就跟着爹和爷爷学手艺了，弟弟只觉得表姊的手法特别高级牛
，让他完全看不懂，徐虎却能从中得到感悟，拍掌叫好，“表妹太聪明了，你怎么想到这个法子的？把板栗跟一起炖，吸饱了香味和汤汁的板栗，吃起来就吃差不多了。”
“这样一来，半只不就变成一大锅了？”
沈丽姝也觉得自己能力出众，刚才的表现堪比厨转世，忍不住得意叉腰，“大表兄只说对了其一，板栗和一起炖是相得益彰，板栗浸透了香味，而中也会染上板栗的清甜，比单纯的炖好吃多了。”
满屋子的小朋友都被她的形容勾得水直流，二弟更是疯狂扯大姐的袖子，“阿姊阿姊，什么时候炖好？”
“心急吃不了热豆腐，你们去把板栗洗净划道
