他把擀好的皮切成方块状,放一勺馅,随后四指一抓,金鱼形状的馄饨落在案板上。01bz.cc一勺香油、一勺葱花,若是有紫菜便更好了,汤汁会鲜美许多。
他用剩下的面重新倒水和面,制成春卷皮,再装
馅料卷成长条状下锅炸,待表面金黄时夹出。
阿烟和元忆白每抓了几个,弄得满手都是油。两
打打闹闹,不一会儿厨房便没了
影。沈琢将弄好的早点装盘,正要端走,就见一只长满老茧的手摁住了食盘两端。他偏
一看,发现胡厨子不知何时站到他身边,幽幽地盯着他。
“怎,怎么了?”沈琢见他眉皱成一个川字,还以为自己是犯了什么寨子里的忌讳。
“你今有时间吗?”胡厨子语气十分僵硬,他说完便紧抿双唇,似是有什么难以启齿的事。
沈琢点,又迟疑道:“今
我们还不能下山吗?”
照着现在的况来看,这匪寨似乎不会为难他们,既然都将他们从牢里放了出来,那应该没过多久就能回去了吧?那一筐回春
须得早点带回去给孙大夫。
“寨主还没发话,自是不能放你们走。”
“胡大哥,你有什么事就直说吧。”
胡厨子似乎是愣了一下:“你,你叫我什么?我可是土匪!”
“好,土匪。”沈琢心想问半天也不说是什么事,把他拦在这里却又支支吾吾的。
胡厨子似乎觉得有些没面子,便拿出气势来,拔高音量道:“教我做菜!”
见他不出声,胡厨子别扭着继续道:“小少主喜欢你做的,等你下山,他就吃不到了!你若肯教,我欠你一个…算了,不教便不教!”
他说着便想离开,沈琢连忙叫住他:“我没说不教,你这突然说一堆,我一下没反应过来。”
“君子一言,驷马难追!”胡厨子伸出手,强硬地和他拍了一掌,警告道,“你别反悔。”
这土匪倒还挺讲究……沈琢见他端着盘子,步伐轻快地离开,便在厨房里找起食材来。
等胡厨子再回来时,案板上已经收拾净,放着切好的菜,他微微讶异:“这么多?”
“既要吃,整个寨子的一起吃才热闹。”沈琢捞了几块卤水豆腐切成块,在锅中下葱段炼油,剩余的从混着姜片放
切了花刀的里脊
段里腌制。随后将豆腐块下油锅,炸至底面金黄,放
蒜姜末,将竹叶铺满豆腐表面盖住,最后夹出铺在盘子里,收汁捞起豆腐。
盆里还有新鲜的香椿芽,他昨晚过来时就发现厨房后面长了几棵香椿树,刚长出来的芽正好
菜,沈琢便摘了一筐试试。土
蛋炒出来带着金黄的色泽,混着香椿末,是最适合春天吃的菜。
“你来。”沈琢把勺子递给胡厨子,后者迟疑的接过来,努力回想刚刚他是怎么下的手。
“你们寨子就你一个做饭吗?”“嗯。”
沈琢回想起那的酱油炒饭,斟酌着开
:“就没
让你别炒饭吗?”
“平蒸的馒
包子。”胡厨子似乎知道自己做的不怎么样,面色窘迫,“有时他们会从山下带上来。”
难怪今找了一圈发现,厨房里的面
几大袋这么屯着。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com他又问道:“寨子里没别
会了?”
胡厨子摇:“没
愿意做…以前夫
在的时候,都是夫
管大家的伙食。后面夫
走了,寨主也不让我们下山打搅百姓,只好自己动手。”
“你们都自认土匪了,还有这种规矩啊…可以了可以了,捞出来,蛋煎久了会老。”
“以前是实打实的土匪,后面寨主来了,娶了夫,说是边关
,百姓
子也不好过,就定了这规矩。”
“不是说你们杀放火,还强抢民
吗?”
“胡说!”胡厨子用力砸了一下锅,吓了沈琢一跳。他极力辩驳道,“这十多年来我们就没再过强盗的事儿!什么狗贼也将事
推我们
上!要不是寨主不让轻易露面,早抓他们起来教训一顿!”
沈琢听着有些不对:“不是几年前,你们还抓了个大夫进寨吗?”
“孙大夫?”“对。”
说到这,胡厨子脸色变得有些难看,好半晌才说话:“那是夫难产,孙大夫无能为力…我们,我们有些着急,下手没个轻重…”
他说完,脸色涨得通红:“以前是经常打劫,但后来早已在寨主勒令下改了…反正我们行事光明磊落,不然早在你们进地牢就将你们灭。”
“那怕是你们以前名声不好,才会有那么多闲言碎语。”这两相处下来,沈琢也对仁义寨有所改观,也难怪阿烟敢跟着元忆白在这里撒开腿的闹。
“那我们承认。”胡厨子小声道,“接下来呢?”
“把这个放进去,一起炒,一勺半的盐就够了。”沈琢手把手教着,好在胡厨子也不算什么都不知道,最后炒出来的东西已经能下饭了。
两正聊着,外面却
成了一团,纷
的脚步声在寨子里响起来,沈琢探
听了几耳朵,才知道元白歌又撬锁跑了。
“不用管少寨主,他跑习惯了。”胡厨子也不回道。
“你知道他去的是哪吗?”“赌坊。”
沈琢一顿:“你们寨…缺钱吗?”
“没有。寨主是个读书,对少寨主管得严,从小便让他背那些密密麻麻的书。少寨主不喜欢安生待着,就经常偷跑下山。”
“那怎么会去赌坊?”
“这我就不知道了。原本以前是夫去将少寨主寻回来,后面夫
走了,寨主亲自去抓
,才发现少寨主去的是赌坊。不过怪的是,以前少寨主虽然贪玩,却从不沉溺玩乐,对这些也并不感兴趣。”
“或许是有告诉他?”
“不可能,少寨主身边都是以前跟在夫身边的老
,麻子也是看着他长大的,寨子里都是信得过的兄弟,怎么可能教少寨主这些东西。”
“我没说寨子,或许是山下碰见的。”沈琢哭笑不得,“对了,你们寨主的饭菜要单独呈出来吗?”
“要的,他们最近在商量什么事,鲜少露面。“胡厨子摸了摸自己的胡子,“听说寨主没来岑州之前,曾经是个官,只是犯了错被流放到边关之地,这回该不会是要官复原职吧?”
第4章 仁义寨(四)
房内, 刚沸的水倒紫砂壶中,滚了一遍的茶叶散发着它独有的清香。
一个两鬓发白的中年男子,目光如炬地盯着对面的。他缓缓地伸出一双手, 将桌上的东西铺开。那东西底下是金黄色的丝绸, 表面绣着青绿色的图案,还有金线穿梭其间。他又从怀里掏出一块极为相似的布料,两块布料相邻的边缘贴合在一起,严丝合缝,竟能看出浅浅的山脉河流。
“元大是聪明
,应该知道在下此次前来的目的。”
“我早已不在官场,这声大可不敢当。”元文彬将东西递到裴长渊面前,“这‘海清河晏图’残块, 我也是几月前偶然发现, 不知何
进了寨子放在我的房间。”
“半年前,皇宫失窃,税银缺失, 绣图下落不明, 在下顺着残块的线索寻到了岑州。元大,您一句不知就想揭过这庄庄巧合?”
“元某十多年前犯事流放至此,从此便不再过问京城之事。至于你说的失窃,我是看见绣图残块之后,方