服务生说这话的时候眼?睛上移，严肃的像在背课文。更多小说 LTXSFB.cOm简圆以为他是面对?这一直播间?的观众很?紧张，赶紧放过?他，让他走了。
最后他们是以一小碗溏心茄汁肥牛面结尾的，无菌
蛋煮的
的，小心翼翼的捞出来放在肥牛和面条上，再盛上一大勺番茄汤浇上去，吃的时候戳
那颗溏心蛋，满满的幸福~
火锅吃完了，简圆吃着赠送的小吃红糖糍粑和直播间?的观众们说再见?。
大家看着简圆夹起一块表皮金黄酥脆的炸糍粑，一
咬下去只听“咔嚓”一声，那是炸得焦黄的外皮裂的声音。
简圆：“好好吃，有一
焦香和红糖的甜味。外壳酥酥香香的，里面还?软软的，像是棉花糖，但?是比棉花糖多了一丝韧劲。还?有一好浓的的糯米香气?，天啊，我不能再吃了，已经好撑了。”
直播间?众
：“怎么办，刚刚看你的直播，跑出去吃火锅。现在都回?来了，又想吃红糖糍粑了。”
“圆子你
脆转行吃播吧，虽然你吃着吃着就会把大家忘到一边，但?是我们相信你的品味！”
简圆笑着说：“我真的要关直播了哦，对?了，老?板让我和大家说一句，大家可以多关注一下身边的餐厅，也?有很?多厨艺
湛的师傅，不是非要来山海食堂才能吃到美味。”
“笑死，还?有说今天的直播是广告，我看老?板根本就不愁客源，恐怕还?在担心去的太多坐不下。”
“可是我不仅想吃好吃的，还?想看壁画和大金锅，不说了，我要订假期去江余的火车票。”
“作为江余大学的学生，我只能说，山海食堂你不要再火了，你的实力允许，你的座位不允许啊！”
第5章
【简而圆之】的?直播结束了?, 陈子琳恋恋不舍的退出直播间。
她一开始关?注【简而圆之】，本来是喜欢看一些她发的一些轻松
常向的?旅游和萌宠的?视频，没?想到现在看?吃播看?的?更起劲。
直播的?时候她还忍不住疯狂截图, 相册里不仅有山海食堂的壁画、装饰、食物，还有那个大金锅。
想了?想, 陈子琳把那个金锅的图片修了?修, 裁成了?
像的?尺寸, 换上了?。
换完之后陈子琳顺手去刷朋友圈，最上跳出来一条：
【转发这个大金锅，你的?好朋友也会送你一个金锅。】
配图中黄澄澄的?大金锅晃花了?她的?眼睛，朋友圈里竟然?也有看?了?【简而圆之】直播的??？陈子琳再定睛一看?, 发这条朋友圈的??，不就是她的?好朋友王盼盼吗？
陈子琳当即发去消息。
“你也……”
王盼盼秒回?：“你也……？”
手机屏幕上，两个一模一样的?大金锅像相顾无言。
最后陈子琳打了?沉默：“明天去山海食堂吃饭吗？我查了?，坐地铁不到一小时。”
王盼盼：“去！！！”
————
第?二天，陈子琳和王盼盼挽着手来到山海食堂。
店里?很多, 大金锅那里拉了?条隔离带, 有几个客?在那里拍合照。01bz.cc
王盼盼提议：“我们也去拍一张。”
排了?一会儿队，两个?把手机
给旁边的?好心路?, 请他帮忙拍照, 陈子琳和王盼盼在放金锅的?台子前站定，手拉着手，许下了?最真挚的?誓言。
苟富贵，毋相忘！
咔嚓。
留下这张珍贵的?照片后，两个?才去吃饭。他们打算下午在周边的?商场里逛一逛, 晚上再来吃火锅，中午就点了?几样小菜。
荔枝
、沫豆腐, 再来一碗清淡的?莲藕汤，配上两碗大米饭。晚上他们是准备大吃一顿的?，中午就简单点，随便垫垫肚子就好了?。
荔枝是今天的?特色菜，陈子琳从来没?吃过。她随问王盼盼：“荔枝就是加了?荔枝的?吗？现在好像不是荔枝上市的?季节了?。”
王盼盼在手机上搜了?搜：“不是，是说的?形状像荔枝。这道菜是酸甜的?，我
吃！”
先端上来的?是沫豆腐，一道很简单的?家常菜，切成小块的?豆腐染上了?让?很有食欲的?酱色，上面慷慨的?铺上满满的?沫，扑鼻的?酱香勾起了?陈子琳肚子里的?馋虫。
她豪迈的?用勺子舀了?满满一勺沫和豆腐，直接盖在米饭上，扒拉一大，先尝到的?是末的?鲜香，紧接着是感?滑的?豆腐，带着一豆香味，豆腐在芡汁里炖过，吸收了?沫和汤汁的?鲜美，感?丰富，特别开胃。
陈子琳嘴里塞了?一大饭，含含糊糊的?说：“就这一盘豆腐我就能吃下一大碗饭。”
王盼盼评价她：“你吃的?好像个难民，沫豆腐我也会做，下次做给你吃。”
她自己动筷吃了?一，立刻想收回?自己上面那句话。这个沫豆腐和自己做的?很不一样，沫炒的?一点也不硬，一小粒小粒，很鲜，还一点也不咸。豆腐能吃出芡汁里的?酱香味，很
味的?同时还没?盖住本身的?那一点豆香。最重要的?是好软好，好像一抿就化开了?。
王盼盼连忙也学着陈子琳的?样子舀了?一大勺，直接扣在饭上，还要多盛一点盘子里的?汤汁，和米饭一搅，真的?好下饭！
陈子琳斜着眼睛看?她，好笑?道：“你也逃难来啦？”
王盼盼本来想假装严肃，结果没?坚持多久，就在陈子琳的?眼攻势下噗嗤一声?笑?了?。
两个?正相互打趣着，荔枝上来了?。陈子琳还要感?谢荔枝上的?如?此及时，否则她这碗大米饭就吃完了?，说不定还要添下一碗，那就撑的?出不了?门了?。
盘里的?荔枝十分漂亮，陈子琳没?有吃饭拍照的?习惯，这会儿都想趁着还没?动筷赶紧拍上一张了?。
盘子里的?块色泽莹润
红，果真菜如?其名，块上切出了?花刀，乍一看?还真像一个个果皮凹凸不平，成熟丰腴的?荔枝。
应玲珑做这道荔枝，选用的?是猪后腿瘦肥相间的?，瘦多肥少。色香味俱全，才叫荔枝。其中的?“色”不仅要让有荔枝一样红亮的?色泽，也要有荔枝的?形状
廓。
秘诀就是在切出的?方形片上均匀地剞上斜十字花刀，错纵横，将来这些层层叠叠的?十字花刀下锅一炸，片热收缩成球，上面的?花刀更加凸显，就像是荔枝粗砺的?果衣。
做荔枝首先就要刀功过关?，剞的?度、宽度必需均匀恰当，切花刀的?时候力度不能太大，太用力刀直接透过，那就切成丝了?，力度要是小了?，十字花刀卷不起来，也变不成荔枝形状的?块，容易把这道菜变成熘段。
切好的?块放到锅里炸之前先上一层薄糊，一是上色，二是将来更好挂上芡汁。
严格来说，荔枝是一道熘菜，炸好之后卷曲的?荔枝在芡汁里迅速翻炒几下，让芡汁完全包住了?块，盛到盘子里的?时候每一个块看?起来都莹润生光。
王盼盼食指大动，赶快夹了?一个荔枝放进嘴里。荔枝味道甜酸，炸过
