门的瓷杯？”
白胖师父正在做浑羊殁忽，闻言看了一眼道：“若是想知道，尽管问去。”
“师父莫气。”一个瘦高个连忙陪笑道，“咱们就是担心，这两个丫
出些巧思，怕是盯着您老的位置。”
“一共十八道菜，她们占六道，不过三成，这就坐不住了？”白胖师父皱着眉一个个扫过这些徒弟，“若是她们能在这厨房站稳，那也是她们的本事。与其担心有的没的，不如去
进自己的手艺。你们有空闲聊，菜切好了吗，
备下了吗？”
徒弟们被说了一通，低着离开。白胖师父看着他们的模样，手上的动作不停，心底叹了
气：若是程郎君是想哄美
开心，何必把放到厨房这种地方？昨儿个周管家带回来的玉尖面他瞧见了，那种做法他闻所未闻见所未见，可想两位娘子是有真本事的。方才见礼时，这两位娘子也是十分懂礼的。这样的，怎甘做在一家的厨房长期待得住。这些徒弟们，还得多多历练呀。
若是自己能够收得这样的徒弟，那自己这把手艺也不算是埋没了。白胖师父如是想着，又往徐桃这边望了一眼。瞧见徐桃有条不紊胸有成竹的模样，他也知道自己是异想天开了。不过他心中也浮现出了疑惑：这牛
可不好喝，她要这么多牛是要做什么呢？
作者有话说：
不久后的徐桃如愿以偿地摸到某张脸：居然真的没有敷
！
她手抚过的某张白皙的脸逐渐浮上红晕。
第7章 云横秦岭
◎这道菜上，真的堆了一座褐色的山！◎
徐桃并不知道自己引起了一番暗涌，她舀完牛
，付洛瑶那边正好回来，徐桃便指导她开始吊汤。汤开始熬煮之后，这边的牛已经结了皮。徐桃另取一只大碗，放
蛋清和糖，搅拌到溶解，但不要气泡。随即，她教付洛瑶将皮小心戳
，将每一杯中的牛缓缓倒有蛋清碗中，继续搅匀。搅拌均匀后，随即再用纱布过滤一遍，重新缓缓倒回每只杯子里，皮又慢慢浮起。
看着这慢慢浮起的皮，徐桃眉眼一弯：这便成了！
接下来，她让周管家取来最大的蒸笼。当三层的大蒸笼洗净备抬进来时，厨师们更是纷纷望过来，不知道她葫芦里卖的什么药。徐桃却丝毫不在意别，将杯子一只只放满一屉，又请他们抬着放在大锅上，一共摆了三屉，才堪堪放完。
弄完这一切，打发蛋清的几又来寻了徐桃。徐桃看着那泛起淡黄色的颗粒物，嘴角勾起了笑：“太好了，就是这个！”
付洛瑶正在做剂子，这会儿见他们四终于过来，忙凑过来。之前她看到那盆油的时候，就已经很惊讶了，如今瞧见这黄油，更是大吃一惊：“这，
蛋还能变成这个模样？这得是什么味道啊？”
“这还没好，待好了再尝。”徐桃笑眯眯地看着她：“下回，你要不要试试也做一个这个？”
付洛瑶看着那四位仆从胀红着脸捂住右胳膊的模样，艰难地咽了唾沫：“俗话说，三行必有我师，今
儿已从师父们处学到很多了，我就不必再凑这个热闹了，先把这面揉好是关键。”说罢，她立刻回到自己位置开始揉面，那速度，生怕徐桃真个让自己试试。
果然是自己的好朋友，这脾气跟自己简直太合了。徐桃微笑着摇摇，自去忙活了。
付洛瑶虽是说着学了很多，但是除了打下手，徐桃要调味的时候，她都是刻意避开不看，一点儿想要偷师的意思都没有，就真的把自己当成来帮忙的。徐桃一边做事，一边感叹：自己摆摊最大的收获，就是结识了这位宝藏娘子。
笃笃的切菜声和油炸的噼里啪啦声等次第响起，
织成欢快的乐曲。当厨房里烟雾弥漫的时候，周管家快步过来：“徐娘子付娘子，还有一刻钟便到申初了。”
徐桃笑着看向他：“时候正好。申初让他们过来上菜便是。”
周管家这才松了气，面上的笑容越发
了：“好，有劳二位娘子了。”
后厨忙得不停，前正厅里面，宾客们正在寒暄。赵鹏程正与谈，瞧见程熙领着一个从里间出来，迎上去打招呼，瞧见程熙身后的，眉间露出一丝讶意：“崔兄？久仰大名，今怎肯赏脸。”
程熙忙挥手道：“某今好不容易才留下崔兄，可不容你造次。”说罢，他笑着对崔郎君道：“崔兄，请。”
“什么造次，某这也是难得见到崔兄，正想请教一二呢。”赵鹏程忙笑道，“前里听了夫子讲解崔兄做的文章，顿觉醍醐灌顶。不知崔兄是如何想到以此题呢？”
程熙又一把推开了凑上来的赵鹏程：“去去去，今这宴是让大家伙儿放松的，诗词可以多作些，至于文章，还是去书院里谈论吧。”
一众厮认之后，众这才分主次坐下。今来的都是同窗，并无长辈，都随意了许多。不过，众瞧见程熙下首的崔郎君，都不免有些惊讶。大家都是一个书院的，自是知道这崔郎君都是独来独往，几乎不与打道，原来竟如此推崇这程郎君吗？
崔郎君被明着暗着打量，不由挺直了脊背，耳垂又有了热意。他垂着，不禁有些懊恼自己怎么就没听清方才程郎君的话，怎就答应了下来？
就在崔郎君坐立不安的时候，一个仆从小跑着来向程熙禀报什么。程熙一听，立刻喜上眉梢：“真的，快请。”
众的目光立刻被这一幕引走了，只是都掌得住，有一搭没一搭地闲聊着，注意力都在来时的方向。不一会儿，只听脚步声响，众这才正大光明地转去瞧。
察觉到身上的目光移开，崔郎君这才松了一气，抬扶案便欲起身。他刚腾起半个身子，瞧见来，立刻双脸通红地跪坐回去。
其余众却十分坦然地打量。只见来身量颇高，站在仆从身边也矮不了多少。她肤色雪白，眼窝比一般，卷曲的发打理得十分服帖，身上的服饰也不是
子常见的襦裙，而是充满着异域风
，竟是一位胡姬。
其中最是风流之一的杜九郎立刻认了出来：“这不是平康坊最近声名鹊起的雪娘子吗？”
听见有唤出自己来历，雪娘抬起来，灿然一笑。这一笑，双眼仿佛会说话般，似是直直看进了你的心底。
杜九郎顿觉身子酥了半分，众也都纷纷看直了眼。
崔郎君更觉尴尬，瞧见那雪娘被程熙引着坐定，他便想起身告辞。他刚动，便见周管家领着婢子们上菜了。此刻告辞，实在不礼貌，崔郎君只得又跪坐回去，这回真是如坐针毡了。
上一道菜，周管家唱一遍名。前上的都是烧尾宴上常见的一些菜式。有心下腹诽：看来，这程家虽豪富，也不能落俗啊。
就在此时，周管家提高声音：“下一道，云横秦岭。”
雪娘刚拿起琵琶，闻言抬起了，看向堂中端上来的那道菜。
这道菜真的很大，大得根本就不是盘子装的，而是用簸箕抬上来的。随着抬菜的仆从放下，众不约而同地望去。
只见那簸箕上堆着一座山。对的，没错，是真的堆了一座褐色的山。山上还点缀着树，而山腰，堆满了雪白的点心，仿佛一朵朵洁白的云朵般。山尖也是雪白一片，仿佛终年未化的冰雪。更让感到的是，竟真的有淡淡的白色雾气萦绕在山周围！
“好一个云横秦岭！”立刻有拍掌赞叹，起身去瞧。众纷纷跟上，走到了堂中的八仙桌上，前后左右地观赏。
