所以这一次秦大姐尝试过用几种不同的野果子混合熬制。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
连着尝试了四五次,还真的弄出了一个比原先味道还要好的果酱。
 昨 熬制完,弄出了两大罐子。
熬制完,弄出了两大罐子。 
 应该能够装两百瓶果酱罐 。
。 
“我给你们弄一些尝尝味,要是喜欢的话就留一些出来。”吴平慧拿着小碗和勺子就去装。
试味这种事之前也不是没有。
 整个大队的孩子都没有往这边跑,因为运气好的话他们就可以帮着去试试味道,每个 都能尝一小
都能尝一小 。
。 
 也正是因为如此,对比一些大 来说,大队的小孩子们是特别喜欢吴知青。
来说,大队的小孩子们是特别喜欢吴知青。 
也并不是太惊讶的事。
毕竟果酱那可比糖果还要来的好吃,时不时就吃上一些,小孩子们谁不喜欢?
 就连有一些成年 都会厚着脸皮凑过来。
都会厚着脸皮凑过来。 
 当然也没有 理直气壮的去要,如果真的很想要吃,那就花钱买。
理直气壮的去要,如果真的很想要吃,那就花钱买。 
 价钱虽然没在供销社那边买的贵,但是也不少,毕竟一个水果罐 在供销社都得一两块钱一罐呢。
在供销社都得一两块钱一罐呢。 
 果酱罐 没这个高但也没低多少。
没这个高但也没低多少。 
真正舍得花钱买的还真没几个。
不过吴平慧舍得呀。
 她其实不是一个花钱大手大脚的 ,但要是给自己家
,但要是给自己家 花钱,她绝对毫不犹豫,没有一丁点
花钱,她绝对毫不犹豫,没有一丁点 痛的感觉。
痛的感觉。 
甚至都想好了。
但凡只要他们表现出一丁点喜欢的意思,怎么着也得买上个十瓶给他们带回去。
果酱的味道确实不错,也难怪生意会那么好。
出了两大罐没有装瓶的之外,有一间屋子里可是堆了不少装好的瓶子,另外一间屋子里放着的全是空瓶,想来是等着果酱冷却后就直接装瓶。
 吴传芳对于闺 要
要 的活挺好的,一边吃着果酱一边问道:“你们是怎么
的活挺好的,一边吃着果酱一边问道:“你们是怎么 活的?熬制好果酱之后直接装瓶就成了?”
活的?熬制好果酱之后直接装瓶就成了?” 
她这么说着感觉还挺简单的。
 熬制果酱控制好火 ,差不多就和食堂的活差不多吧?
,差不多就和食堂的活差不多吧? 
装瓶应该就更容易了,直接搞个漏勺倒着装,没一会儿就能完事。
 “没说的那么简单。”吴平慧摇了摇 。
。 
其实这个话题她以前听过不少次。更多小说 LTXSFB.cOm
 在外 眼中来看,作坊的活确实挺简单的,最少不要比下地
眼中来看,作坊的活确实挺简单的,最少不要比下地 农活来的容易。
农活来的容易。 
可这两者之间真的没法比。
 一个是 体力活,另外一个活就得
体力活,另外一个活就得 得更细致一些,连着好几个小时不能松懈,一旦注意力没集中可能就毁掉整整一锅的果酱。
得更细致一些,连着好几个小时不能松懈,一旦注意力没集中可能就毁掉整整一锅的果酱。 
现在的需求量比较大。
熬制果酱肯定不能一小锅一小锅的来。
要不然效率太低,一天下来出不了多少瓶。
所以在订单越来越多后,他们这边就专门定制了两个大锅,两锅一起熬,从清洗果子开始一直到熬制成功,得花费整整两天的时间,两天下来大概能够熬制出两百瓶的量。
熬制的量多了,期间就特怕出了问题。
要不然一毁就毁掉一锅。
而且在熬制的时候得不断的搅拌,要不然底部会糊,哪怕是一点点的糊味,这一锅也就彻底毁了。
火候的控制好,还得不断搅拌。
 这一搅拌就得四五个小时不停歇,一个 根本坚持不下来,要是好几个
根本坚持不下来,要是好几个
 着来也就不费力了,但是这边
着来也就不费力了,但是这边 活的
活的 不多。
不多。 
而且这还不止一个灶台,是两个灶台同时熬制,要不然一个一个来就更慢了。
 但这样的话,就算 着来也就两三个
着来也就两三个 的样子。
的样子。 
每次换下来时,双手都有些抽筋。
再有的就是装罐。
现在稍微好一点,先前天气热的时候,他们是大晚上的都还在忙活,不早一点装罐放置久了就有可能变味,所以必须得赶工。
这段时间天气越来越凉,倒也不必大晚上的忙活起来。
 但是事 也是真不少。
也是真不少。 
 主要是 手还是太少了,分配到每个
手还是太少了,分配到每个 手中的活也就多了一些。
手中的活也就多了一些。 
 吴传芳听的皱眉,“怎么不多找些 来?现在大队都挺闲的,找个
来?现在大队都挺闲的,找个 手也不难吧?”
手也不难吧?” 
 “没那么容易。”吴平慧摇了摇 ,“多一个
,“多一个 就得多出一分工分,虽说现在小作坊的盈利还行,但是大队里抠门的
就得多出一分工分,虽说现在小作坊的盈利还行,但是大队里抠门的 多,老觉得多来几个
多,老觉得多来几个 就会多给出不必要的工分。”
就会多给出不必要的工分。” 
 当然了,就算是这样她迟早也会扩张 手。
手。 
 之所以一直没动静,也是因为 多事杂,到时候反而不好管理。
多事杂,到时候反而不好管理。 
她得在这段时间内彻底掌控住整个做法的话语权,再进行扩张。
吴传芳看着平慧并没有沉着脸,反而一副势在必得的样子,就知道她心里肯定有打算,也就懒得再多说些什么。
 不过容晓晓看了看周边,她伸手点着下 说着,“要真的很缺劳动力,其实可以用一些工具来代替,虽然还是得继续
说着,“要真的很缺劳动力,其实可以用一些工具来代替,虽然还是得继续 活,但也能减轻一些。”
活,但也能减轻一些。” 
“工具?”吴平慧不是太能理解,在她看来的工具就是搅拌的木勺以及装瓶的漏斗,但这些可不能减轻活,只不过会更加的方便一些。
 容晓晓还没说话,一旁的容水根也跟着点了点 :“确实是这样,虽然没法用到一些机械化的工具,但是也能做出一些手动工具来替代。”
:“确实是这样,虽然没法用到一些机械化的工具,但是也能做出一些手动工具来替代。” 
到底是行家。
晓晓一说他就理会到她的意思。
机械化肯定是不行,先不说有没有配件来制作,光是发电就是一大难题,想都不用想。
但是手动工具确实可行。
 手动发力,让工具来代替 工
工 活,这样下来可是能减轻很多劳动力。
活,这样下来可是能减轻很多劳动力。 
 他指了指灶台那边,说着:“你不是说要时常搅拌吗?可以弄一个二合一的搅拌器,由一
 作同时兼顾着两个灶台,不就能省下一个
作同时兼顾着两个灶台,不就能省下一个 工了?”
工了?” 
容晓晓跟着补充着,“也不一定是二合一,可以直接弄出一个多功能式的搅拌器,这样以后灶房这边要是多增加灶台,也能自行安装,想要三合一、四合一甚至是更多,都能由你自己来选择。”
 “对对对。”容水根连连点着 ,“不但是搅拌器,控火这边也能想想法子。”
,“不但是搅拌器,控火这边也能想想法子。” 
“弄个风门和火盖火孔,直接在上面安装一个架门,把火柴提前堆放在上面,想要加大火直接打开风门、想要火小一点就直接关上火盖。”
 容晓晓也跟着比划着,“搅拌式的手柄就可以安装在灶台附近,这样一个 同时能
同时能 作两个部位。”
作两个部位。” 
搅拌和控火一并拿下!
 两父 越说越有劲。
越说越有劲。 
 当着众 的面就开始计划起来。
的面就开始计划起来。 
这些手控工具需要的材料并不复杂,大部分都能以木工来替代,就算在连接的地方需要用到一些螺丝螺钉之类的东西,在市面上也是很容易就能买到。
还别说,确实可行。
 容晓晓跟着说道:“你们这个作坊肯定不是一直小打小闹,等铺子摊开难免会增加 手,如果想要全靠
手,如果想要全靠 工力那肯定不现实。”
工力那肯定不现实。” 
 如果只是一味的增加工 。
。 
就可能面临两种可能。
 前者就是缺 就进,可这样一来工
就进,可这样一来工 的工钱就大大提高,甚至于和收益达成持平线,
的工钱就大大提高,甚至于和收益达成持平线,
