方念真也没推辞。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
没有
壁机就没得办法,只能靠蛮力一点点的来了。
直到把山楂都基本捣成泥状,方念真又拿了个简易的打蛋器,把刚才煮山楂的水加了一些进来,小秋拿过来搅了许久,山楂泥现在已经细腻很多了,起码没有成块的了。
也没有过筛的条件,就直接把刚捣好的果泥倒
砂锅中。
这也是方念真以前做博主时候的经验教训,有一次她熬制果酱,用了铁锅,结果那锅酱直接发黑不说,还一
铁锈味儿,根本就没法吃。
倒
砂锅后,再倒
少量煮山楂的水,防止把果酱熬糊了,粘锅底。
加了糖之后小火慢熬,小秋看着锅,方念真就回屋休息去了。
她坐在厅里,看着桌上的红梅发呆。
这红梅是她用了雪水养着的,听说这样能养好几
,但是现在花瓣边缘也开始有点蔫了。
陆恒今
这一出,这算是正式追求她了吧?
桌上还有他拿来的一把小木棍,给大福玩的,可以缓解它紧张
绪的那个。
“这都什么拙劣的借
啊,谁出门会揣一把这个东西啊,还‘恰巧路过’,说谎都不脸红。”
方念真顺手捡起一个小木棍往前一扔,大福听见东西落地的声音,飞奔着去“捕猎”。
晚上睡觉前,果酱总算是熬好了。
方念真尝了尝,调味还不错,也多亏了着山楂本来就优质。
找了两个大方盘,刷上一层油,之后把山楂果酱倒进去,拿铲子背面压实。
“明早就能吃山楂糕啦!都累坏了,快去睡觉吧!”
第二天一早,方念真梳洗好了,就迫不及待来看山楂糕的
况。
还好,倒出来成功脱模,凝结成块了。
左右现在也无事,方念真直接就把大大的山楂糕给分了,切成正方体的小块。
“小五啊,这一盘子你带去店里免费送给顾客,喏,你看我刚刚摆好的这个摆盘,一盘就装六个到八个就可以了,间隔开,这样显得贵。”
又装了一份送去小严娘子那里。
方念真悄咪咪把木槿叫过来,“这一份,你亲自送去瑞王府给你们王爷,他出的山楂,总得让他也尝尝。更多小说 LTXSFB.cOm”
“好,姑娘。”
几个侍
现在当面和方念真说话的时候,把她的姓氏都给省略了,直接就称呼“姑娘”,倒是更显亲切。
瑞王府,陆恒正要出门,见了木槿来,他很意外。
“怎么了,她那里出了什么事吗?”
木槿笑一笑,“没事,是方姑娘做了山楂糕,说叫王爷尝尝。”
说着,还十分机灵地打开食盒,陆恒低
看见了里
装着的红色的小方块。
“曾叔,您帮我放起来吧,一会儿回来吃,我
吃山楂。”
曾管家翻了个白眼,得,这会儿又变成
吃山楂了,昨天晚上也不知道是谁跟侍
说的“我不
吃山楂”。
陆恒看出来曾管家眼里的调侃,他自己也忍不住笑了。
她做的山楂,定然比别
做的更好吃。
小五拿去店里的山楂糕果然也饱受好评,这玩意在京城其实也不新鲜,冬
里,几乎每个点心铺子都有得卖。
但是“免费赠送”首先就给这个东西无意中升了点味道,再加上送的量又那么少,平均也就一
两小块,吧唧一下嘴就没了。
无论是饭前吃还是饭后吃,效果都很好。
饭前吃开胃,饭后吃解腻。
这东西要是吃多了反而不好了,嗓子都会感觉被糊住。
小五跟方念真反映了客
们的反馈,方念真就做主以后都免费送这个,直到山楂涨价。
她又不辞辛苦地亲自去了店里,把做这东西的窍门教给店里的厨子。
主要是规范山楂的品质和糖的用量就好,也没什么技术难点,除了抠籽麻烦些。
新店的装修进
尾声,小严娘子找
算了个
子,说是腊月二十一开店最佳。
方念真疑惑:“会不会太晚了?都快过年了。”
“不晚不晚,京城过年热闹着呢。”
开业时间一定下来,方念真就知道自己回不去新云州过年了。
回新云州的路程怎么也得十天,还得是路上没有任何耽搁的
况下,万一遇上下雪之类的,那就得再晚个三五
了。
她可不想在路上过年,那也太惨了吧。
赶紧写了一封信,
待黄莺和知晓关于过年的事宜。
主要是让知晓给员工发过年红包,黄莺则是安排送给各家的年礼,
不到,礼不能耽误。
“黄莺不跟着来还是有先见之明的。”
方念真蔫蔫的,这样一来,在这儿过年的就只有小五、安子、小秋和自己了。
她说了,过年那几
都给四个侍
放假,让她们轻松轻松。
“我也不出城去,在京城中不会出什么事的。”
木槿没答应,方念真就说让她自己去请示陆恒。
还没到过年,但是陆恒给方念真选的生辰快到了。
木槿还是抽了个空去请示陆恒,“
婢几个不用放假,跟着方姑娘,
都像休息。”
陆恒点了点
,“无需纠结这件事
,到时候我会让曾管家接她来府里热闹。”
木槿称:“是”。
陆恒又嘱咐道:“无论如何,腊月二十那
别让她又与别
有约了,我有重要的事要找她。”
“是,王爷。”
方念真早就把这个
子抛到脑后去了,毕竟她早就没了过生
的习惯。
腊月十九的晚上,木槿给方念真拆着
发,边给她按着
皮解乏,今天她又去了趟新店,
劳了大半
,嗓子都有些哑了。
“姑娘,我们明
是不是没什么事了?”
方念真昏昏欲睡,“怎么会呢?后
就要开业了,明
有的是要忙的事。”
“可是小严娘子传
信来,说您只要准备好开业那
的甜品就可以了,其他的都由她负责。”
“是吗?”
“是呀,姑娘您不是总说不要一个
大包大揽嘛,您想想,若是您没有选择来京城,那这些事还不是得小严娘子自己
办嘛,她肯定也能办好的。”
“那我明
就睡个懒觉吧,下午再过去看看。”
“好嘞。”
一夜好眠,方念真是在菜香味中醒来的。
今
木槿也不知道忙什么去了,芒种来给她梳
,“姑娘,咱们梳个新发髻吧?”
“都听你的。”
反正任何一个
盘出来的
都比她自己弄的要好。
“木槿去哪儿了?”
“木槿姐姐去府里领我们的月钱啦。”
芒种在这边给方念真梳
发,白露就蹲在衣橱前给她找衣服。
“姑娘,我们今天穿一身这个月牙白的如何,外面披红色斗篷?”
方念真点
:“好,穿什么都行。”
等她收拾齐整了,来到厨房准备吃早饭,却发现每个
都
