。
比如那时的后,最?常吃的
食是猪
,但在大齐,猪
最?贱,因?为猪
身上总有一种洗不掉的腥臊味,较之牛羊
味道差的远,贵
不喜食。
穿越说,这是因?为这时候的古
,还?没掌握劁猪技术,如果将猪从小去势,就不会有怪味,而且被阉过的猪,不会发
?,长?膘更快,出栏更快。
穿越不喜欢做太出风
的事,所以像什?么“火药”“食盐”之类惊世骇俗的东西,她没遇到男主前,一点都不碰。
但只是劁个猪的话,倒没什?么影响,她不喜欢吃腥膻的羊,所以就把?这种方法?传授给?了厨房。
袭红蕊沾光吃过被劁过的猪,果然好吃得不行,比羊
还?好吃!
大梁城中如今羊盛行,但羊这种东西,太祸害
,经过之处,片
不生,常养羊的山地,连树皮都会被啃光,只有北边有大量水
的牧场,才能养出大批大批的羊。
每年来往大梁城的羊贩子,不知?凡几,羊
价格炒的比黄金还?贵。
每当看着?打北边过来的戎,用一车车羊
,换走一车车黄金,膀大腰圆,腰缠万贯,带着?一串串
蛋大小的宝石招摇过市,袭红蕊就眼气的不行。
自家还?在这吃苦受累,倒是把?这些外来蛮子一个个养肥了,这让看不得别
过的比自己好的袭红蕊,怎么受的了!
和羊相比,猪就好养活多了,吃糠喝稀,往那一圈,啥都吃,下的崽还?多,如果把?味道提上去,价格还?这么便宜,肯定会迅速翻羊
,成为主流。
回想前世,穿越用骟过的猪
,做出来的“东坡
”、“东坡肘子”、“糖醋里脊”、“
蒸
”、“铁锅炖排骨”、“十?全烤
猪”、“梅菜扣
”……袭红蕊就忍不住咽
水。
宋寡面汤馆,是专门面向三教九流的,这些
未必能顿顿吃的起羊
,猪
当招牌,再好不过了。
所以袭红蕊额外开了一个养猪场,专门供应这种猪。
面馆名字那些弯弯绕绕,终究是小道,味道、价钱、独门招牌,才是一个餐馆长?久的立身之本。
到时候不仅可以提供面汤快食,还?可以提供各种各样?的猪招牌菜。
袭红蕊吃,又
现,前世知?道
主用那些巧妙的私房菜,拉拢住男主后,立刻想尽办法?偷来菜谱,讨好男主。
结果男主一没少吃,一点
?没念,请个厨子都得给?钱呢,他白嫖还?有理?了!臭不要脸!
嘶,不能想,一想就生气!
她这辈子可不再那傻
事,给?一个根本不会念你好的抠门老?板白打工,要打就给?自己打。
那些菜式,她全记在了脑子里,而食材一样?的话,做法?也不过是煎炒烹炸那几种,她给?菜改个名,主上哪知?道她从哪知?道的。
而劁猪这种简单手艺,一有开始弄,还?有显著效果,那是瞒也瞒不住,
主纵然知?道别
是从她那偷学了去的,又有什?么办法?,还?不是只能自认倒霉~
虽然知?道这门手艺会很快传出去,袭红蕊还?是用扇子掩住脸,双眼亮晶晶地让秦行朝保守秘密。
秦行朝看着?她,露出一个恍然大悟的色,双手抱拳,色郑重道:“原来是这样?,红姑娘放心,您的话,小的一定听。”
“哈哈,真乖~”