他回来的时候，油温正好合适。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
顾修然便直接捡了几个节目组早就备好的
辣椒等小料，倒
油中
香。
大火、热油、辣椒、蒜粒。
厨房里顿时充斥着辣椒和蒜粒香后的扑鼻香味。
接着?，顾修然迅速将漏盆里的土豆丝，倒锅中翻炒。
已经沥了水的土豆丝，不再像刚才阮苗苗下锅时那样，带着?水珠，溅起大量热油。
“哇，他?好厉害啊，他?跟我刚才用的是同一种油吧？居然没?炸！”
“好香……姜茶，你闻到了吗，好香的味道！”
阮苗苗简直瞬间换上了崇拜的眼，使劲拽姜茶腰上的衣料。
姜茶当然闻到了。
熟悉的辣椒籽和蒜粒在热油里开的香味。
她都不用近前看，便能想象出待会儿加上香醋翻炒后，将土豆丝炒成她最喜欢的软糯
味。
伴着?饭一起送中，味蕾被那
子酸辣味包裹住的熟悉幸福感。
好久没吃顾修然做的饭了！
他?很早就独立，厨艺好到比她后来吃过的所有餐厅大厨还好。
姜茶的大脑还在坚持，但?身?体已经非常诚实的开始动起来。
她扒拉开阮苗苗的手，在阮苗苗惊讶的呼喊中，走到外?面食材区。
都不带犹豫的，
准的从食材里，挑出小龙虾、各种
类、豆腐等，好几样，从她刚才看到就想要拿的食材。
她刚才看到那些食材，脑子里就一顺溜飘过不少顾修然从前给她做过的美食。
可苦于不会做。
便没?拿。
现?在，当然是把刚才眼馋的，都全部?拿进去。
【卧槽，姜茶连小龙虾都敢拿？】
【节目组真好，小龙虾都帮他们处理好了，但?是就算处理好了，顾修然也不会做吧？】
【姜茶甚至拿了蟹】
【看出来了，茶姐吃荤，一道素菜没拿】
就算姜茶不想搭理顾修然。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
但也无法拒绝，他?做的菜。
她熟练地将食材放进水池，然后在料理台上，迅速处理。
不一会儿，一半开边挑了虾线的小龙虾，和一半没?有开边的小龙虾，就准备好了。
蟹也被她处理拆开，分在一旁。
顺便还剁了细，和切成块的豆腐放在一起。
最后，考虑到其他?
如果不吃辣，姜茶还拿几个番茄和几条鱼处理好，够做一个稍微清淡的番茄鱼汤了。
那边，酸辣土豆丝已经做好。
顾修然将香
散发着酸辣香的土豆丝装盘，随手递给守在他?身?后的贺也。
顾修然：“可以上桌了。”
贺也没?有一点犹豫，想也不想就接过那盘土豆丝。
闻着真香，想偷吃。
想偷吃的不止贺也，阮苗苗本来就累了饿坏了，被这香味调动得忍不住抿了抿唇，连忙过来‘帮手’。
两个绕着那一盘酸辣土豆丝，想先吃又不好意?思?。
而一旁的谢微之，看顾修然的眼，越来越充满危机感。
本以为一无?是处，不值一提的对手，竟然还有这份本事。
顾修然根本就不在意身旁的谢微之。
他直接走到料理台旁，看了眼台面上那些，姜茶备好的食材。
顾修然眉宇间染上温意?，清冷好听的声音说：“这一半开边的小龙虾用来油焖，没?开边的那一半清蒸，待会儿我再给你调个独家蘸料。蟹做成?蟹煲，豆腐和碎做麻婆豆腐。番茄和鱼做一道番茄鱼汤。”
他?说的，甚至都不是问句，而是陈述句。
因为顾修然知道，这些都是姜茶喜欢吃的菜品。
姜茶味重，最好吃辣。
前几个味重的辣菜，都是以往顾修然做给姜茶吃过，赞不绝的。
最后那道番茄鱼汤，是有次姜茶上火长痘痘还牙疼，顾修然不让她吃太辛辣，做的清淡饮食。
虽然不如有滋有味的油辣味。
但?那天喝汤，姜茶喝了整整三碗，还泡了两碗饭。
顾修然说完，也不等姜茶回答，便拿走食材，开始麻利而熟练的烹饪起来。
幸好岛上的每间厨房，面积足够大，炉位也多。
顾修然先倒了一锅水，在一旁烧开，用来蒸虾。
接着?，起了一新锅，倒油，加热。
当油温足够时，再将沥水的开边小龙虾和蟹都快速地放锅中，迅速走一遍油捞起来备用。
这时候，那一个个张牙舞爪的小龙虾，都被高温的热油迅速炸香定型。
这是顾修然做小龙虾的秘诀。
外面不少店的小龙虾，为了省钱，也省了这一步。
只?偶尔有较正宗的小龙虾，会先过油油炸。
这样做出来的油焖小龙虾，不但?更香也更脆，而且整锅油焖小龙虾汤汁里的含水量也会减少不少，味更好。
然后，顾修然非常娴熟的将那锅炸过的油倒到一旁。
重新起了两锅，分别热油，炒香各种辣椒、蒜粒、姜片、大葱、豆瓣等香料后。
将炸过的小龙虾和蟹分别倒两锅中，翻炒变色。
小龙虾加大火闷烧收汁。
蟹煲加热水后，继续加温。
不一会儿，辛辣香、让齿生津的香味，就在厨房中飘散开来。
就在这时，顾修然将第四和第五锅也放到了灶台上。
他?打开小火，就着刚温热的锅，倒了些花椒进去，用小火烘炒。
花椒的香味，被烘了出来。
下一锅，则开始炒香番茄，待会儿做番茄鱼汤。
顾修然这时忽然回
，抬眸，很自然的语气：“茶茶，过来帮我一下，把花椒捣碎。”
“好。”姜茶连忙去料理台上找杵臼。
幸好这些
常料理工具，厨房里都有。
她拿着?杵臼过去，顾修然单手抬起锅，将锅里已经烘炒香了的花椒，都倒姜茶递来的杵臼中。
接着?，顾修然色自然继续下油，炒料，下沫翻炒。
做麻婆豆腐的前期工序。
而姜茶则在一旁，抱着?杵臼，熟练地捣碎里面的花椒。
直到将花椒都捣成了细细的花椒末，这才将装着?花椒的臼拿过来。
姜茶：“给，捣好了。”
“嗯。”顾修然自然而然接过，放到灶台边，“尝尝味道。”
他?拿了根净的筷子，在已经收汁得差不多的油焖小龙虾汤汁里点了点，然后将带着?汤汁的筷子尖那转向姜茶。
姜茶掀开半边罩，抿了抿筷子尖上的汤汁。
“……辣味太少了，再加点辣。”她重新把罩戴好，认真地给出意?见。
顾修然轻轻皱了皱眉，想说辣椒吃太多也不好。
