精。
店里员工餐的丰盛程度是越来越高了,这要是发到网上,绝对能引起一波热议。
每当看到网友们用酸溜溜的语气羡慕林记伙食好,大家心里就会生出一股强烈的自豪感。
我们林记的员工餐,就是这么牛皮!
今晚吃饭的时候,也得晒一下,这高低不得收获一波点赞?
人多力量大,煮好的板栗很快就剥了出来。
魏乾又拿来一些五花肉。
先用喷灯把五花肉的肉皮烧一下,去除一下毛孔中的杂质和肉皮的腥味。
接着切成两厘米见方的肉块,再切点葱姜,准备开始烹制。
说是烹制,其实就是做红烧肉的方法。
不过要多一个步骤——炸栗子。
板栗烧肉这道菜中,想要让板栗比肉都好吃,需要在入锅前,把板栗用热油炸一下。