的。
刚到门口，两人就听到了里面传来的咆哮声：
“鲍汁都学不会，要你们有什么用？”
齐振涛歉意的冲林旭笑笑：
“这里的负责人是我师弟，脾气有点暴躁。”
林旭一探头，就看到一个穿着厨师服的胖子，正在教训几个年轻学徒。
他的衣服有点不合身，扣子紧绷，感觉厨师服随时会崩开。
之前在办公室签协议的时候，前台经理苟俊国提过后厨汤品部的厨师长。
这位厨师长是齐振涛的师弟，脾气暴躁，原本是炒菜区的大厨，但因为炒菜方面水平有限，这才来到汤品部。
在汤品部也没啥亮眼成绩，做出来的汤品已经被投诉了好几次。
遇到贵客的时候，还得靠齐振涛来支援，这才能勉强保证不翻车。
现在见到这位胖子居然还在带学徒，林旭便倚着门框，饶有兴趣的看了起来。
“做鲍汁要舍得放料，要懂得取巧，把食材焯下水往锅里一放，里面多加鸡汁和味精，大火一咕嘟，用的时候再调味。”
