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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1029节(2 / 2)

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放在服务台上,林旭去水族箱前捞了几只牛蛙,正好陈媛媛也回来了,见到林旭拿着牛蛙,好的问道:

“老弟,这是准备做干锅牛蛙吗?”

“给墩墩蒸呢,你要想吃干锅牛蛙,我可以做点,厨房里有干锅酱,做干锅牛蛙还是很简单的。”

“行,你做吧,我先把今天跑的几个地方跟窦总沟通一下。”

下午陈媛媛跑了好几个地方,把原本在网上看到的商铺看了一遍,结果发现半数都是照骗。

商铺是那个商铺,但周围的环境却没网上说的那么好。

一个挨着垃圾站,一个挨着公厕,还有个在居民区里面,她看完后,又在附近找了其它的,反而很有收获。

现在她得跟窦雯静商量一下,看到底是一块儿租下来,慢慢开店,还是先把第一批次的店面租下来,其它的回头再说。

林旭又捞了几只牛蛙,来到楼上,他将牛蛙交给了车仔:

“收拾一下,去掉外皮,三只蒸了给墩墩,别的剁成大块,用葱姜料酒和盐糖蚝油腌起来。”

“老板这是要做什么?”

“干锅牛蛙,对了,再弄点肥肠,等会儿我加进去。”

“好嘞!”

林旭换上衣服,认真把手洗干净,然后开始做干炸丸子。

椒盐料店里就有,不用准备,而老虎酱现在有点来不及,就不准备了,反正这群女孩子吃干炸丸子,最后大概率会把蘸料换成番茄沙司。

把剁好的肉用调味品和葱姜水花椒水等配料腌上。

车仔也将牛蛙和肥肠准备妥当。

先将干锅肥肠蛙做出来让媛媛姐吃晚饭,工作到天擦黑才过来,肯定饿坏了。

然而他刚把这道香辣美味的菜品端到外面,正聊工作的陈媛媛还没来得及吃,陈燕沈佳悦以及耿乐乐三人,就围了过来。

“闻着味道不错啊,香香辣辣的。”

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