到时候不光亲戚们吃,景区的员工也全部加餐,老人祝寿是好事儿,庆祝的人越多,福气越多。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
石文明说道:
“不耽误,明天凌晨我跟春生表哥和兴旺表哥就下手了,天亮前啥都能准备好,你来了做菜就行,别的不用管。”
除了烧猪还有烧鹅、烤羊排等菜品。
他们讨论菜品时,京城中关村附近的一个派出所,一头火红色鸡冠头的蔡森,在几位亲戚的簇拥下从里面走了大门。
“你爷爷让你回家反省呢,多大的事儿啊,居然还动手。”
蔡森摸了摸脑袋:
“正常的商业竞争我不管,但他用这种下作的方式泼脏水,我肯定看不惯,再有下次,我还揍他!”
几个长辈脸上闪过一丝无奈。
这家伙从小叛逆,快成全家的老大难了。
刚要再劝几句,陈媛媛开车停在了路边,放下车窗冲蔡森说道:
“吃饭没?我代表自强生煎想请你吃顿饭,不知道……”
话音未落,正发愁怎么甩脱长辈的蔡森立马拉开车门坐了进去:
“你来得真及时,再晚一会儿我就要饿死了。”
陈媛媛刚要问问其他人上不上车,蔡森就催促道:
“开车开车,别管他们,唠叨个没完没了,比唐僧都烦……”
媛媛无奈,冲大家摆摆手,便一加油门离开了派出所。
几个蔡家的长辈看到这一幕,面面相觑道:
“这家伙不是刚在里面吃了两份盒饭吗?咋又饿了?”
“害,年轻人有啥饿不饿的,赶紧去给老爷子报喜吧,咱家小森有对象了。”
“对对对,报喜,赶紧报喜。”
“我说一提到自强生煎他那么大火气呢,原来是跟对方的总经理谈起了恋爱,爱屋及乌了属于是!”
“刚刚那女孩儿是自强生煎的总经理?”
“对,是林旭的表姐,那个林旭知道吧?就是老爷子特喜欢那家饭店的老板,还是钓鱼台和燕京饭店的双料总监。”
“嗬,这事儿要是成啊,那个什么主播,问问是哪家公司,该查办查办,别挡咱家儿媳妇儿的道!”
“……”
误会就这么产生了,几位蔡家的长辈,甚至开始盘算怎么帮陈媛媛两年内把自强生煎冲到上交所了。01bz.cc
另一边,陈媛媛开车带着蔡森前往迎春街,她好的问道:
“你踹那主播一脚就行了,咋还往死里打啊?”
蔡森满脸不屑的说道:
“狗东西居然说自己是旗人,还威胁我以后别想在京城混,我脾气一下子就上来了,从小到大,看到跋扈的旗人我就压不住火,要不是那几个人拉着,我非给他脑袋开瓢……”
陈媛媛愣了愣,突然想起了蔡森的身份:
“没记错的话,你也是旗人吧?”
“对啊,就因为我是旗人,所以才见不得旗人撒野!”
第七百三十五章 陈跃进拜!吃不完的猪肉怎么办?做汉源坛子肉啊!
“哟,大英雄来啦?”
来到林记美食,舒云见到蔡森就打趣起来,没想到这位看起来跟艺术家一样的摄影师,居然敢当街打人。
蔡森笑着摆了摆手:
“要是埋汰我,肯定不会搭理他,但一个劲儿给自强生煎泼脏水,我当然饶不了他。”
来到楼上,陈媛媛点了吃的喝的,拿起手机跟林旭说了一声,接着和蔡森聊了起来。
殷州景区,林旭看到手机上的消息,这才放下心。
不过他还是又在群里强调一遍,不要在网上或者线下跟人置气。
不管什么争端,一旦动手,大概率都会落一个“打赢坐牢、打伤住院”的结局。
在群里聊完,他便开始准备明天要用的菜品。
把农家散养的公鸡收拾干净,鸡腿折断塞进肚子里,鸡翅从脖子的部位塞进鸡嘴里。
做好造型,用麦芽糖水过一遍,稍微晾一下,再放进油锅进行炸制,炸好放进卤汤里,卤两个小时,浸泡到明天,就是北方宴席上常见的烧鸡了。
这种肉烂脱骨的烧鸡老年人比较喜欢吃,所以林旭特意多做了一些,明天用不完的,可以留给家里的老太太。
他忙这些时,沈佳悦抱着墩墩,和春生表舅以及沈国富一块儿来到水库边,准备下网捕捞几条鱼。
寿宴上不能没有鱼,否则会被人笑话的。
中原这边的寿宴上,一般都是红烧大鲤鱼、糖醋大鲤鱼,或者炸酥后再放上干辣椒泼热油的飘香大鲤鱼等菜品,反正都以鲤鱼为主。
自古以来,鲤鱼都是尊贵的象征,甚至有鲤鱼跃龙门的传说,就连孔子也给自己孩子取名为孔鲤。
沈国富和张春生来到小船上,去西岸芦苇荡附近把渔网下进去,等傍晚时再过来把网收起来。
沈佳悦原本也想下水的,但墩墩被岸边蝴蝶吸引,一直追个不停,她只得跟在身边。
“小旭,要是明天的猪肉用不完咋办啊?”
刚刚春生表舅已经将一大一小两头猪拉了过来,这会儿正在猪圈里哼哼呢。
石文明对猪的斤两没多大概念,但见到那头大猪将近三百斤的体格,顿时觉得所有亲戚都撒开了也吃不完。
林旭原本想说做成酱油肉或者腊肉,但想想家里好像还剩不少,而猪肉冻在冰箱里,时间长了味道会变差。
好不容易从村里买的肥猪,要是冻起来多少有些暴殄天物。
他想了想说道:
“做成坛子肉吧,汉源坛子肉,能把肉封存半年以上,而且越保存越好吃,非常适合如今这种天气。”
汉源坛子肉是川渝地区流行的一种储存肉的方式,做法原始古朴。
先把猪肉切成大块,用食盐腌制一天一夜,洗干净,用猪油炸到表面金黄,再跟猪油一道封装在坛子里。
猪油要多,完全浸没肉块才行。
这样猪肉会逐渐吸收猪油,变得润泽浓香。
吃的时候挖出来一块,不管跟盐菜一起蒸制还是用来炒蒜薹、炒青椒、炒土豆,味道都超级完美。
跟越晾越干的腊肉不同,汉源坛子肉时间越久,油脂的香味和润泽感就越强,吃到嘴里甚至不用咀嚼,入口即化。
石文明一听还有这种肉,兴趣一下子就被提了上来。
“听起来很诱人啊,那明天剩下的肉,就全做成坛子肉,各家分点,你们也往京城带点,都尝尝。”
“行,就按姑父说的办。”
同一时间,龙首峰上。
一向自诩不迷信的陈跃进,此时捧着一把点燃的香,举过头顶冲山像拜了拜,嘴里念念有词:
“生意场上混了半辈子,不信鬼,但今天,希望山老爷能保佑我未出世的外孙或者外孙女一切顺利,如若应愿,一定来给山老爷塑金身!”
生意场上飘摇了半辈子,老陈从不信这些,但自从陈燕有了身孕,他不仅戒了烟,还每天积极锻炼身体。
今天早上来观日出,见到香炉中有不少香灰,像的栏杆上还挂了不少还愿的红绳,突发想觉得也应该拜一拜