烤箱里薯片烘焙纸已经被烤干，上面的薯片也发干变酥，甚至跟烘焙纸稍稍有些分离。
可以出炉了。
林旭打开烤炉，端出烤盘，将里面的烘焙纸拿出来，轻轻一抖，上面的薯片就纷纷掉落下来。
沈佳悦见状，伸手就捏一片送到了嘴里：
“哇，好吃，这黄瓜味，可比买来的美味多了。”
林旭觉得一盘一盘烤得太慢，直接打开了烤箱的空气炸锅功能，换上多层烤网，将涂抹好土豆泥的烘焙纸放进烤网中，一层一张。
放满之后，全部放进烤箱中，关上门，继续烘制。
相对于烤箱来说，薯片类的美食更适合空气炸锅的电热风，这样效率更高，做出来的薯片水分更少，吃起来自然也就更酥了。
沈佳悦凑在镜头前连着吃了两片薯片，咔嚓咔嚓的声音非常悦耳。
她笑嘻嘻的说道：
“好听吗？好听就是好吃！大家也可以在家试试，好简单的，我从没想到黄瓜味的薯片这么好做……旭宝，别的口味的薯片也是这么做的吗？”
“差不多吧，也可以只用土豆泥制作，等薯片做好了再撒各种口味的调料，比如烤肉料、五香料、麻辣料等等。”
“那番茄味呢？”
“调糊糊的时候放点番茄酱或者番茄膏，做出来就酸酸的，吃起来很美味。”
视频拍得差不多时，沈佳悦关掉相机，一心一意投入到了薯片制作中。
另一边，前门一家老牌爆肚店里，陈媛媛正跟蔡森吃着爆肚。
之前蔡森要约陈媛媛去一家人均七千的饭店吃饭，不过被陈媛媛拒绝，改到了这里，她很喜欢前门这边的地段，但附近没有空闲的门店，虽然有几家转让的，但高昂的转让费，让她这位总经理顿时打起了退堂鼓。
一间不足五十平米的小店，转让费居然要到了将近七位数。
陈媛媛打电话刚询问到这里，就主动挂断了。
不过该说不说，还是京爷讲究，他们明明可以抢的，却还给了一间不足五十平米的临街店铺，堪称劫匪圈子里的一股清流。
