丁的咸菜、辣椒，蒜水小葱，姜末，还有一大罐芝麻酱。
有人问：“这些调料都给免费凉拌？”
卢栩：“対，您要咸点，我就多放点盐，要酸点，我给您多加勺醋。”
众人还头一次见这么卖的。
孙二爷指指他唯一没见过的、黄黄的一罐子，“这就是芝麻酱？”
卢栩：“対，我给您来点尝尝？”
卢栩麻利地把碗摆了一排，每样菜都盛了一片放进调菜的小盆，放调料快速拌好，又给他淋了一勺芝麻酱，倒进碗里拿筷子递给孙二爷。
众人看孙二爷脸色就有点不対了，这倒出来也有一碗，白占人家孩子二三十文便宜呢！
孙二爷端起来，掷地有声，“我一会儿买！”
卢栩大方道：“都是熟客，今儿个头一天开张该让大伙都尝尝的。若是不嫌弃，我再拌几碗，大家都尝尝？”
他碗不够，筷子拿了好些呢，几人共用一个碗也够了。
孙二爷最先尝了一块萝卜，“嗯，干萝卜炖的，我就说这时候哪儿来的萝卜，骨汤味儿足，调味儿也不错！”
卢栩又给他夹炒菜：“您再尝尝这个。”
孙二爷嚼嚼苦瓜，又嚼嚼鸡蛋，竖起拇指：“你这蛋是怎么做的？怎么比锅里蛋花还软？”
卢栩嘿嘿一笑，“整个观阳就我会做！”
孙二爷又尝了尝炒茄子，眼睛都亮了，连连道：“这个好！这个好！”
见他连连夸赞，刚开始不好意思尝的人也纷纷要试试。
尤其是在家长掌勺的大婶，尝了炒菜简直要怀疑人生了。
这蛋是怎么做出来的？
这茄子如何做这般香软入味的？
不是煮，也不是烤，她们实在是琢磨不出来这要如何做。
孙二爷喊了跟着他的小厮回家搬两张桌子来：“你这小后生也不知道弄张桌子，都蹲在地上像什么话。你快回家，叫人办两张桌子来。”
众人：“就是！挨着地来回过人要进土！”
卢栩讪笑，“我这不是垫了布吗？”
孙二爷：“我看你啊，以后也别在早市摆了，你该租个小铺子。”
卢栩：“我倒是想呢！租不起！”
众人想想，也是。
要是能租起铺子，谁来早市卖货呀！！
孙二爷小厮带着人抬着桌子来，还拿了挺大一个瓷盆。
大伙怔了怔，一拍腿，可不是！买凉菜还得自己带碗带盘子呢！
他们齐动手帮他把盆子都端上桌摆好，赶忙买好了要买的菜好回家拿盆去。
卢栩连忙把陆勇的豆腐也摆上，冲着要散的人群喊：“我小兄弟家的鲜豆腐，也凉拌，三十文一碗，同价位都能搭着买！”
“知道了知道了！”
刚刚尝过的全要买。
这会儿钱不值钱，卢栩这素菜算下来没多大赚头，还省了他们回去收拾。
至于芝麻酱，那么一小勺就要五文钱，卢栩拌一碗少说也要淋两三勺，就有人舍不得买了。
不差钱的则让卢栩多淋点。
