老大可都说了中午管饭的,他们哪里好意思连吃两顿,嫂子一向大方,中午肯定少不了,能省一点是一点。01bz.cc
简书无奈,只能追上去告诉他们蒸熟的糯米在哪,一群抱着糯米就往前院跑,也不怕被烫着。
石臼简书已经清洗净了,顾明景和韩景山率先上阵,你一杵我一杵,
替的砸在糯米上,不愧是多年老搭档,配合十分默契,不慌不忙,成粒的糯米
碎后粘在一起,每一杵下去,抬起来的时候费力了不少。
两砸了一会儿,一旁已经摸索出经验的年轻小伙们摩拳擦掌的也想大显身手,两
很快退位让贤。
就这样两两
的一
换,众
不仅不觉得累,反倒累在其中,后面砸的时候还忍不住喊起了号子唱起了歌,明明是苦力活,却也变得有滋有味起来。
简书看了一会儿,便去厨房里继续忙碌起来,锅里的糯米饭继续蒸着,她看火的同时还得准备今天的午饭。
等到所有的糯米都打成了糍粑,放在室外冷却定型,看着桌上的一块块糍粑,几都十分有成就感,心里美滋滋的。
“看到那块糍粑没?我打的!一点就好吃!”
“!明明我打的那块才好!”
“我打的好!”
“我的好!”
两很快便因为谁打的糍粑更好争论起来,说急了还想撸袖子较量较量。
很快便被身边拦下,“你们别吵了,为这事伤了和气不至于,要我说……明明是我打的那块糍粑才最好!”话音刚落便逃走,怕留下来被群殴。
剩下被耍了的两对视一眼,立马抛下刚才的争执达成同盟,活动着追了上去。
“你个孙站住,回来咱们比比!”
“有种你就别跑啊!”
“我不跑才是傻!”
很快院子里便闹成了一团。
顾明景目不斜视的往屋里走,实在不想承认外面的是他手下的兵。
怎么能这么幼稚呢?
肯定是老韩带的,跟他没关系!
韩景山还不知道自己又背锅了,看了会儿热闹以后也往屋里走,见顾明景正在喝茶,正好他也渴了,便过去蹭了一杯。
“这茶真不错,哪来的?还有没有?”
“老子给的,等会儿给你包点,省着点喝。”顾明景哪里不知道他的言外之意,十分上道。
其实这茶是他媳空间里的,不过这话不能说,只能让老
子背锅了。
“够意思!”韩景山用力的拍了拍他的肩膀,好兄弟啊,都不需要他主动开的。说完又喝了一
,很是喜欢了。
“行了,你在这慢慢喝,柜子里有点心,等会儿让他们吃点,我先去做饭了,你帮我把招呼好啊。”顾明景拍开他的手,
代了两句话便起身往后走。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
“你快去给嫂子帮忙,那群兔崽子就给我了!”韩景山拍拍胸脯一
应下。
给杯子里加满了水,从柜子里找了包绿豆糕便慢悠悠的往外走,也没招呼其他,坐在椅子上一
点心一
茶的十分悠闲。
等到疯闹的几勾肩搭背有说有笑的走了回来,才指指一旁的点心,“先吃点点心垫垫肚子,等会儿就可以吃饭了。”
“老大呢?怎么没看见?”其中一
拿了块点心扔嘴里,往屋里望了望,
齿模糊的问到。
“你这不是明知故问吗?老大肯定去帮嫂子做饭啦!”
“对啊,谁不知道咱们老大疼媳?”
“要是我有媳我也疼,可惜我没有。”
“都跟老大学着点,同志们都喜欢老大这样疼媳
的。”
“可咱们没有老大那张脸啊,家
同志们都不带看我的。”
“那你就更要学着点了,没有脸就用努力来凑,又没脸又不肯学习,那就活该找不到媳了。”
“……好有道理。不是,你说谁没脸呢!”
“这不是你自己说的吗?”
“……”
很快又闹成了一团,韩景山继续喝茶看热闹。
第7章 白糖糍粑
“今儿大家都辛苦了,多吃点啊,管够,锅里还有!”简书一边往桌上端菜一边笑着说道。
“嫂子放心,我们肯定不跟你客气!”其他也笑哈哈的回应道,没有丝毫扭捏。
“好嘞,明景,去把屋里的米酒拿出来给大伙喝点。”简书又朝着其他解释道:“家里就只剩这个了,大伙喝点也是个一起。”
“没事嫂子,明儿个还得训练,今天也不能喝多,米酒正好。”韩景山开道。
其他也纷纷应和,“是啊,米酒就成,米酒不容易醉
。”
“小李酒量不行,米酒他还能多喝两呢。”
小李:“……是啊,我就喜欢喝米酒。”
众很快笑闹成一团。
“嫂子你也别忙活了,都这么多菜了,来一起吃吧。”
“行,那你们先吃着,我去煎点糍粑,今儿个劳累了一上午,总得尝一尝自己亲手打的糍粑是啥味吧!”简书摆摆手,正好顾明景抱着米酒走了出来,安排他招呼众以后,便往厨房走去。
糍粑的吃法多种多样,简书直接选择了最简单的,将糍粑切成薄片,小火慢煎至两面金黄后盛出来,再撒上一层白糖,刚出锅的糍粑还是滚烫的,白糖慢慢被融化成糖浆,吃起来又有油香又有甜味,高油高糖的诱惑在这个年代很少有抵抗的住。
果不其然,糍粑一上桌,很快就被一群你一块我一块的分吃
净,就连碗底残留的白糖,也被他们用馒
蘸着吃了。
“还真别说,这糍粑打起来是累,但吃着也是真好吃啊。”
“是啊,我觉得比年糕还好吃些,软软糯糯的,我喜欢。”
“等明年到我休假回家的时候,也弄些糯米回去打些糍粑吃,我爹娘肯定喜欢。”
一群表达着对糍粑的喜欢,有说糍粑更好吃的,也有说年糕更好吃的,各执一词,各有各的道理,
味不同而已。
一顿饭吃了两小时,中途还重新上锅热了好几次,冬天就是这点不好,时间长一点菜都凉了。
简书早早的就吃完了,不过也没下桌,就在座位上一直陪着,一来作为主家不好把客
抛下,二来她也挺喜欢听他们说说笑笑的,很是热闹。
当然,她愿意留下来很重要的一个原因是因为没抽烟,喝的也是度数低的米酒,要是换成一群烟鬼酒鬼抽着烟聊天侃大山,她保证有多远跑多远,离得越远越好,
送走酒足饭饱的一群以后,简书顾明景两
又回屋里开始收拾残局。锅里的水一直烧着,即便没有热水器他们也不需要大冬天的用冷水洗碗。两个
起活来当然是要更麻利一些的,十来分钟便全部收拾好了。
将糍粑放置了一天一夜,已经完全定型了,简书找了个木桶将糍粑都放了进去,随后又加清水刚好没过糍粑,这样可以防止
燥,也能够隔绝空气,防止其变质。泡过水的糍粑煎起来不容易粘锅,
感也更好更软糯一些。
这些都是简书曾经的惨痛教训,想当年有一年过年,外婆家打了不少糍粑,见