哪怕只有三斤左右,但是这些油都能吃好久。更多小说 LTXSDZ.COM
“这谁啊,一问嫂子名字,我说是这家的,她就丢下这个东西跑了,也不留个名字。”
沈常念说知道是谁,让她把东西给挪回家:“一会上工的时候我自己去还。”
“嫂子知道是谁?”
 “这个做法,北境很少有 会,我能猜出是谁送来的。”
会,我能猜出是谁送来的。” 
“哦哦,那也是的,既然认识,想送礼就直接进来嘛,为啥闷声丢下东西就跑,名字也不留,这东西真能拿进来么。”
 沈常念嗯了一声, 绪并无波动。
绪并无波动。 
 一家 照常去做自己的事,只不过封霆进山,沈常念就不用做他和柱子的份了。
照常去做自己的事,只不过封霆进山,沈常念就不用做他和柱子的份了。 
 顾公子是照常来的,今 也是为了他爹愁苦的一天:“爹说今年雨水少,这半年就没下过一场雨,搞不好地里
也是为了他爹愁苦的一天:“爹说今年雨水少,这半年就没下过一场雨,搞不好地里 的粮食要减产,唉,对了,我们家开始囤点冬天吃的粮了,你家要是条件可以,也囤点吧,要不真减产了,没东西吃的时候
的粮食要减产,唉,对了,我们家开始囤点冬天吃的粮了,你家要是条件可以,也囤点吧,要不真减产了,没东西吃的时候 饿着。”
饿着。” 
沈常念说今年家里的粮全都不卖。
 “哦哦,那你们一家子种地应该能够自家吃,那些 鸭猪羊,咱们年后分了,你也别往外卖,要卖就卖给我。”
鸭猪羊,咱们年后分了,你也别往外卖,要卖就卖给我。” 
说着还想预定多多的蛋。
 “娘说想腌点咸 蛋。”
蛋。” 
沈常念挑眉,那一般是四月左右腌的,怎么的十月了才想到这种事。更多小说 LTXSFB.cOm
“反正,只要温度没降下来,还是能腌的,我娘小时候也经历过粮食饥荒,说是有备无患。”
沈常念心里喟叹一声,这孩子,也太实诚了,真是什么都对他说了。
要是自己有恶意,顾家的秘密,在自己面前岂不是轻而易举就掌握。
 “谢谢你提醒,正好,我这边有个存 的办法,过两天也打算囤点,你们要一起吗?”
的办法,过两天也打算囤点,你们要一起吗?” 
 “好好,到时候一定叫我,我高地存个两三 猪,要不家里那么多
猪,要不家里那么多 呢。”
呢。” 
说着话,顾公子又不知不觉给沈常念打上下手了。
因为今天没出门,因此做的也不是什么大菜,简单的煎了荷包蛋,做了一份豆角焖面。
 “你家豆角还保存那么新鲜啊,是不是前两天才收的?”他们家前阵子就开始晒 了。
了。 
沈常念说对,顾公子根本没往他处想。
一大盆的焖面,加上一盘凉菜,凉拌猪皮冻,也不算多简陋。
 顾家公子喜滋滋的离开,因为沈常念还送了他一包万能 。
。 
 就是只要将 薄薄切了,或者隔开一道道
薄薄切了,或者隔开一道道 子方便加热均匀,然后串起来烤,只要加油和这一种调味
子方便加热均匀,然后串起来烤,只要加油和这一种调味 就非常好吃。
就非常好吃。 
 他打算今天晚上就在院子里搞这个烤 吃。
吃。 
 顾公子离开后,这会,封家只有沈常念在,想起坛子 ,他尝试一下能不能把猪杀了再移出来,但,没有这个功能,他只能在猪凭空出现的时候,猛的将它捆起来,白刀子进去红刀子出来,再利落的放血、分割。
,他尝试一下能不能把猪杀了再移出来,但,没有这个功能,他只能在猪凭空出现的时候,猛的将它捆起来,白刀子进去红刀子出来,再利落的放血、分割。 
 不知道是不是万物生的猪不愁吃,这种黑色的香猪,一 竟有三百斤左右,要不是它刚落地时候还懵着,自己用了巧劲,还真制服不了,要知道,寻常的杀猪,都需要两
竟有三百斤左右,要不是它刚落地时候还懵着,自己用了巧劲,还真制服不了,要知道,寻常的杀猪,都需要两 以上分工合作。
以上分工合作。 
一般的猪有个二百来斤都算是肥硕了,三百来斤……这在整个北境都是凤毛麟角的存在。
 眼下这 ,可真对得起大肥猪的称呼。
,可真对得起大肥猪的称呼。 
 沈常念用了半个多时辰才将它分割完,立马开始榨油,并且 切了大块,比男子拳
切了大块,比男子拳 都要大上两倍的大方块,又半个时辰,第一坛
都要大上两倍的大方块,又半个时辰,第一坛 成了,不多时第二坛子,第三坛子,膝盖高的坛子足足装了四个,他才熄火,接下来等油不那么热烫了再倒进去就可以。
成了,不多时第二坛子,第三坛子,膝盖高的坛子足足装了四个,他才熄火,接下来等油不那么热烫了再倒进去就可以。 
他还丢了几颗花椒增香。
 大肥猪的骨架也不小,沈常念将杂骨都劈砍了,拿去炖高汤用,空档又要处理下水,忙完后一身都是汗,他也没兴致再烟熏火燎的做大荤,拌了凉面就这么吃,丢几粒花生米,便又是顺 的一顿。
的一顿。 
 中午都来不及休息,又要继续把下水都卤了,还将肠衣拾掇出来,灌上鲜 碎末,煮熟了熏一熏,又是一样新吃食,还是荤的。
碎末,煮熟了熏一熏,又是一样新吃食,还是荤的。 
 看着灶台上依旧满当当的,都是没能一下子处理完的骨架,大猪 ,沈常念捶捶有些酸涩的肩膀,继续
,沈常念捶捶有些酸涩的肩膀,继续 了起来。
了起来。 
 天边泛黄的时候,家里 也都回来了。
也都回来了。 
 沈常念已经把东西处理得都只剩下四条蹄子,和挂着的几条 肠,还有锅里的猪
肠,还有锅里的猪 。
。 
 “哇,今天又买那么多 吗?”封甜水冲过来,发现还有猪血,已经凝固得差不多了,配合着撒了点盐切块煮一下。
吗?”封甜水冲过来,发现还有猪血,已经凝固得差不多了,配合着撒了点盐切块煮一下。 
猪血也是一种美味,算的上荤菜的一种呢。
第5章 沈常念,你这是什么意思?
 勤快的 ,不需要
,不需要 叫了才动一下,眼里就有活儿的。
叫了才动一下,眼里就有活儿的。 
 沈常念手上不停,回复了一句。“就是点筋
 脑,如今猪
脑,如今猪 开始不好买了,就弄回来了,大家吃了补补,冬天就更好过点,
开始不好买了,就弄回来了,大家吃了补补,冬天就更好过点, 
 对了,猪 还在锅里,一会剔出来烧了或者卤了,都行。”
还在锅里,一会剔出来烧了或者卤了,都行。” 
 封甜水兴奋的附近蹦了蹦,如今的她已经吃多了曾经喜欢的肥 ,已经
,已经 上了卤味和排骨,还有胶质丰富的猪皮猪脚,见到这些筋
上了卤味和排骨,还有胶质丰富的猪皮猪脚,见到这些筋
 脑反而更乐呵。
脑反而更乐呵。 
 晚饭,四 自然是吃得满嘴流油。
自然是吃得满嘴流油。 
 临睡前,沈常念发现今 没特意出门去工事那边,心道明
没特意出门去工事那边,心道明 要记得去。
要记得去。 
 沈常念四
 常照样过,另外一边,
常照样过,另外一边, 山,封霆一圈一拐的走着。
山,封霆一圈一拐的走着。
